Tối 23-3, UBND tỉnh Bình Định đã tổ chức khai mạc Lễ hội Văn hóa ẩm thực Bình Định 2024 với sự tham dự của hàng chục ngàn người dân và du khách.
Các đại biểu thực hiện nghi thức cắt băng khai mạc Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Bình Định năm 2024.
Theo Sở Du lịch Bình Định, Tuần lễ Văn hóa ẩm thực Bình Định 2024 là dịp để giới thiệu, quảng bá đặc trưng về văn hóa, ẩm thực, du lịch tỉnh này đến đông đảo du khách trong nước và quốc tế. Tuần lễ tạo cơ hội giao lưu, học hỏi giữa các đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch, văn hóa, ẩm thực.
Dịp này, tại công viên Đống Đa, TP Quy Nhơn - nơi đang diễn ra giải đua mô tô nước quốc tế, tỉnh Bình Định đã giới thiệu, quảng bá 54 gian hàng ẩm thực đặc trưng vùng miền. Trong đó, có 12 gian hàng của 12 tỉnh, thành trong nước và 1 gian hàng đại diện Quận Yongsan - Hàn Quốc. Ngoài ra, nơi này có 11 gian hàng OCOP giới thiệu 50 sản phẩm đặc sản tỉnh Bình Định.
Lãnh đạo tỉnh Bình Định tham quan một gian hàng tại lễ hội.
Tại lễ khai mạc, ông Lâm Hải Giang, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định, đã thông tin về các tiềm năng, lợi thế về phát triển du lịch Bình Định. Năm 2023, tỉnh Bình Định đón 5 triệu lượt khách, doanh thu trên 16.400 tỉ đồng và được xếp vào nhóm tăng trưởng mạnh của ngành du lịch Việt Nam.
Nhiều giải pháp được tỉnh Bình Định tiếp tục triển khai nhằm thúc đẩy du lịch tỉnh phát triển hơn, khai thác các thế mạnh của tỉnh. Trong đó, tỉnh lựa chọn khai thác thế mạnh ẩm thực đặc trưng địa phương gắn với bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa, lịch sử, cách mạng của tỉnh là một trong những hướng đi chủ đạo của ngành du lịch thời gian tới.
Đại diện quận Yongsan (Hàn Quốc) làm món kimbap tại chương trình quảng diễn ẩm thực.
Theo ông Lâm Hải Giang, ẩm thực tỉnh Bình Định rất phong phú, trong đó nổi tiếng nhất là rượu Bàu đá, nem chợ Huyện, bánh ít lá gai, chả ram tôm đất, bún cá Quy Nhơn, bánh xèo tôm nhảy… Lễ hội cũng là dịp để thắt chặt hơn nữa mối quan hệ hợp tác, kết nối chặt chẽ giữa các địa phương trong cả nước và bạn bè quốc tế để nâng tầm giá trị của văn hóa ẩm thực Việt Nam, tạo nền tảng vững chắc và động lực quan trọng thúc đẩy loại hình du lịch ẩm thực phát triển đóng góp vào du lịch, kinh tế...
Đầu bếp trình bày món ăn tại chương trình quảng diễn ẩm thực.
Sau lễ khai mạc, hàng chục ngàn người dân, du khách nườm nượp đến tham quan, thưởng thức các gian hàng ẩm thực đặc trưng các vùng miền. Bên cạnh các gian hàng truyền thống, nhiều người dân địa phương cũng mang các đặc sản văn hóa đến để giới thiệu, bày bán ở lễ hội.
và quét mã QR
Bình luận (0)