Đặc sản Ninh Thuận “đổ bộ” TP HCM: Từ rong nho, yến sào đến nho táo VietGAP

Ngày 13-6, Tuần lễ kết nối và giới thiệu sản phẩm tỉnh Ninh Thuận năm 2025 do Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Du lịch tỉnh Ninh Thuận phối hợp với Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TPHCM (ITPC) tổ chức, đã khai mạc tại Showroom Xuất khẩu (92-96 Nguyễn Huệ, TP HCM).

Tại đây, hơn 20 doanh nghiệp, hộ kinh doanh, hợp tác xã... tiêu biểu tỉnh Ninh Thuận cùng hàng trăm sản phẩm đặc sản đạt chứng nhận OCOP từ 3 sao trở lên. 

Trong số này, nhiều đơn vị lần đầu tiên tham gia chương trình cũng là lần đầu tiên trực tiếp giới thiệu sản phẩm đến thị trường TP HCM.

Ông Lê Quốc Nam - Giám đốc Công ty TNHH Công nghệ Thực phẩm Bình Minh, chuyên sản xuất các sản phẩm rong biển, rong nho - cho biết công suất sản xuất đang là 30 tấn/tháng. "Nếu mở rộng được thị trường TP HCM, chúng tôi có thể nâng lên 100 tấn" – ông Nam kỳ vọng.

Ông Nguyễn Văn Sơn - Chủ tịch Hiệp hội Yến sào tỉnh Ninh Thuận, Giám đốc Công ty TNHH Xuất khẩu Yến sào Ninh Thuận - mang đến sự kiện các loại tổ yến và yến sào chưng sẵn. 

Ông Sơn cho biết thị trường hiện đang có nhiều loại yến sào chất lượng kém, yến sào nhưng trong thành phần có rất ít yến. "Chúng tôi giới thiệu những sản phẩm yến sào chất lượng cao, đã xuất khẩu sang nhiều thị trường và được người tiêu dùng trong nước tin dùng" - ông Sơn nói.

Sự kiện còn có gian hàng của Hợp tác xã Xuân Hải – đơn vị sở hữu 38 hecta nho và táo theo tiêu chuẩn VietGAP, sản lượng mỗi năm hơn 1.700 tấn. 

Ông Trần Cao Tiên, Giám đốc hợp tác xã, chia sẻ dù có chứng nhận OCOP 4 sao nhưng 70%-80% sản lượng vẫn bán qua thương lái. 

"Chúng tôi kỳ vọng tuần lễ sẽ giúp kết nối với hệ thống phân phối ổn định, giúp nông dân yên tâm sản xuất" - ông Tiên bày tỏ.

Theo ông Nguyễn Anh Minh - Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Ninh Thuận, với thời tiết nắng nóng quanh năm, Ninh Thuận có điều kiện thuận lợi để phát triển các vùng chuyên canh cây trồng và vật nuôi hàng hóa đặc thù như: nho, táo, tỏi, nha đam, măng tây, dê, cừu.…. Đây cũng là những sản phẩm nông nghiệp có lợi thế cạnh tranh trên thị trường đang được tỉnh Ninh Thuận tập trung đầu tư, phát triển theo chuỗi giá trị sản xuất hàng hóa gắn với hoạt động du lịch. 

Ngoài ra, tỉnh cũng đẩy mạnh liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ, xây dựng các điểm giới thiệu, bán sản phẩm, phát triển những tour du lịch tham quan quy trình sản xuất, chế biến.

Tuần lễ kết nối là cơ hội để doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường và tìm kiếm đối tác tại TP HCM – nơi có sức mua lớn và nhiều tiềm năng. Chương trình nằm trong khuôn khổ hợp tác giữa Ninh Thuận và TP HCM giai đoạn 2023-2025, kèm theo các hoạt động giao thương, gặp gỡ nhà phân phối lớn như AEON, Satra, Central Retail…