Tuy nhiên, khi về nhà, chúng tôi đem mấy con mực ra nướng trên than lửa thì chúng không hề bốc mùi thơm đặc trưng của khô mực. Càng nướng, chúng càng cháy đen và bốc mùi khét như đồ làm bằng mủ. Quá lạ trước loại đặc sản mà nhiều người ưa thích, tôi lấy ăn thử thì khô mực không hề có mùi vị thường thấy, mà càng nhai càng có cảm giác như nhai cục nhựa.
Quan sát kỹ tôi phát hiện, khô mực đã mua có lớp vỏ không giống mực khô những lần trước tôi đã ăn, và càng không thể xé ngang được. Đặc biệt, loại này nếu dùng tay bóc nhẹ thì rất dễ tách đôi thành hai phần riêng biệt. Riêng râu mực, dù chẳng khác gì loại “xịn”, nhưng chỗ dính vào thân rất rời rạc, có lẽ chỉ được ép cho dính tạm, nên chỉ cần đụng nhẹ là thân và râu rời nhau.
Tôi đem chuyện này hỏi mấy gia đình đi cùng, ai cũng cười ngặt nghẽo và nói rằng: “đã mua nhầm khô mực… đểu”.
và quét mã QR
Bình luận (0)