Về với Bàu Trắng khu Lê

Khu kháng chiến Lê Hồng Phong thường được gọi tắt là khu Lê hiện nay có hai xã Hồng Phong và Hòa Thắng thuộc huyện Bắc Bình. Ðây là vùng đất được xem là một trong nơi khô hạn nhất Việt Nam, cao hơn mặt biển khoảng 200m nên không thể đào giếng, cộng thêm  độ bốc hơi nước cao do sức nóng từ các động cát trải dài. Trừ xã Hòa Thắng nằm sát biển may mắn có được nước ngọt từ Bàu Ông và Bàu Bà.

 

 

Nhắc tới khu Lê, người ta thường nhớ con dông, hiện là món ăn ưa thích của mọi người và đã có mặt tại các nhà hàng  khắp vùng du lịch Cà Ná, Hòn Rơm, Mũi Né, Hàm Tiến, TP Phan Thiết và các tỉnh thành khác như: Nha Trang, Ðà Nẵng, Hà Nội… Có nơi còn đặt cho con dông Bình Thuận những cái tên thật kêu là “Rồng đất”, “Thần sấm” hay “Khủng long”. Thịt dông ăn ngon nên các đầu bếp có thể chế biến được nhiều món rất khoái khẩu như: dông nướng, dông lột da chiên dòn, xào lăn, bằm chiên chả, chiên bơ, nấu cà ri, trộn gỏi, nướng chao...

 

Đến khu Lê không thể quên được Bàu Ông - Bàu Bà bao quanh bởi các động cát trắng cao vút. Hồ nước này rất sâu,  tại đây nhờ sự hiện diện của nước, nên có sự sống và cây xanh, dân quanh vùng ngoài sử dụng nguồn nước, đánh bắt hải sản trong hồ, ven bờ hồ còn trồng nhiều dưa hấu để ăn và bán. Ngoài ra còn có sen mọc phủ kín hai mặt hồ, vì vậy người ta gọi Bàu Trắng hoặc Bàu Sen.

 

Ngoài tận hưởng không gian  trong xanh với nắng vàng trải dài và trên mặt Bàu những nụ sen hồng nở e ấp trong gió. Khi bình minh còn chưa ló dạng vào những đêm trăng tròn, đi trên những đồi cát ở vùng này mới thấy được vẻ đẹp huyền ảo mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho khu Lê.

 

Đây cũng là một trong những địa điểm du lịch thu hút khách tham quan rất đông vào mùa hè. Du khách tới đây hóng mát và dạo vòng quanh đồi cát trắng bằng những chiếc mô tô chạy trên cát và trượt cát. Tuy nhiên, tại đây chưa có khu du nghỉ dưỡng, cũng như các loại hình dịch vụ lưu trú khác để thu hút khách tham quan.