Trà xanh không độ: giải nhiệt cuộc sống

Ở Ấn Độ, Trung Quốc, Nhật Bản - những nơi trà được xem là thức uống hằng ngày- bệnh viêm khớp giảm hẳn so với những nơi khác trên thế giới. Trà xanh ngăn chặn được bệnh tim mạch và có khả năng giảm béo. Chất Catechin tạo nên vị đắng của trà có công dụng hữu hiệu giải trừ độc tố, tiêu diệt các vi khuẩn gây ngộ độc. Nhằm đưa trà xanh trở thành thức uống phổ biến, từ nguyên liệu 100% trà xanh thiên nhiên, Công ty Tân Hiệp Phát đã đóng chai sản phẩm này để người tiêu dùng có thể sử dụng mọi lúc mọi nơi.

Trà xanh không độ được sản xuất bằng công nghệ hiện đại bậc nhất hiện nay, nhập từ Nhật Bản- đất nước có nền công nghệ chế biến thức uống từ trà lớn nhất thế giới. Tất cả các khâu: từ phân loại đọt trà non, cho vào bồn nấu trích ly để tách xác trà, rồi làm lạnh nhanh, sau đó qua máy ly tâm siêu tốc và chiết nóng, đều được diễn ra khép kín. Trong đó, quan trọng nhất là khâu trích ly và chiết nóng vì đó là hai khâu giúp bảo đảm chất lượng tuyệt hảo cũng như hương vị đặc trưng cho trà xanh đóng chai. Phương pháp trích ly giúp giữ lại những tinh chất có lợi của đọt trà, nhất là chất chống oxy hoá Epigallocatechin Gallate (EGCG), có tác dụng chống lão hoá và tăng sức đề kháng. Để trích ly được hàm lượng EGCG cao nhất, cần phải tuân theo các yêu cầu về nhiệt độ nước, chất lượng nước và thời gian trích ly. Quy trình trích ly trà xanh không độ được kiểm soát bởi phần mềm chuyên biệt, giúp bảo đảm tốt nhất các yêu cầu khắt khe trên.

Muốn bảo toàn những dưỡng chất thì nước trà xanh còn phải được chiết rót vào chai ngay khi còn ở nhiệt độ cao từ 86 độ C đến 90 độ C. Công nghệ chiết nóng hoàn hảo, hiện đại từ Nhật Bản cho phép trà xanh không độ giữ lại tất cả những tinh chất trích ly được, cũng như lưu giữ trung thực nhất hương vị trà xanh đặc trưng. Ngoài ra trà xanh không độ còn được sản xuất trong môi trường tiệt trùng hoàn toàn. Từ nguyên liệu đầu vào và nước sử dụng trong suốt quá trình sản xuất cho đến chai trà xanh thành phẩm và cả nắp chai đều được vô trùng tuyệt đối. Do đó trà xanh không độ có màu sắc tự nhiên, hương vị đặc trưng, không cần dưỡng chất bảo quản hay màu nhân tạo. Với những đầu tư nghiêm túc từ ban đầu, trà xanh không độ tự hào là trà xanh đóng chai đảm bảo tối đa độ tinh khiết, sự nguyên chất cũng như hương vị trà xanh đặc trưng, góp phần mang lại cho bạn cảm giác sảng khoái và giải nhiệt cuộc sống.