Phụ huynh “chảy nước mắt” với bữa ăn bán trú của học sinh lớp 2

Ngày 21-10, Phòng Giáo dục và Đào tạo (GD-ĐT) TP Huế, tỉnh Thừa Thiên – Huế đã có văn bản trả lời phụ huynh về đề nghị xác minh thông tin bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Xuân Phú (TP Huế) sau khi cử cán bộ đến làm việc với trường này.

Suất ăn vào trưa thứ 4 trị giá 17.000 đồng của học sinh lớp 2 bán trú Trường Tiểu học Xuân Phú. Ảnh: Hue-S

Trước đó, phụ huynh đã chụp lại khay đựng thức ăn bữa bán trú dành cho học sinh lớp 2 tại Trường Tiểu học Xuân Phú và gửi tới Trung tâm Điều hành đô thị thông minh tỉnh Thừa Thiên – Huế đề nghị ngành giáo dục có câu trả lời rằng: "Suất ăn trưa của học sinh lớp 2 vào thứ 4 (ngày 13-10) đã đầy đủ dinh dưỡng và phù hợp với lứa tuổi các cháu chưa"? Hình ảnh cho thấy khay thức ăn có 5 hộc nhưng 2 hộc để trống, những hộc còn lại đựng khoảng một bát cơm, hộc thứ 2 đựng đúng 3 lát chả cá khá mỏng, hộc còn lại đựng ít giá xào dính mỡ (có khay xuất hiện "mờ ảo" miếng thịt bé tẹo); kèm theo đó mỗi học sinh có một bát canh với 2 lát bí đao xắt mỏng "trôi dạt" trong "mênh mông" nước.

Sự việc sau đó được đăng tải trên một số Fanpage và nhiều phụ huynh đã "chảy nước mắt" khi nhìn thấy bữa ăn của học sinh.

Theo trả lời của Phòng GD-ĐT TP Huế, hiện nay Trường Tiểu học Xuân Phú đang thu tiền ăn bán trú 22.000 đồng/ngày/học sinh, trong đó 5.000 đồng uống sữa buổi chiều, ăn trưa 16.000 đồng và 1.000 tiền gas. Tiền gas nếu dư thì những tháng cuối năm nhà trường không thu thêm hoặc xin ý kiến phụ huynh cho các cháu liên hoan vào ngày ăn cuối cùng của năm học

Ngoài cơm thì mỗi suất gồm 3 miếng chả cá, giá xào tìm kỹ mới thấy có miếng thịt. Ảnh: Hue-S

Nhà trường thiết kế khẩu phần thức ăn của học sinh theo bữa ăn dinh dưỡng học đường đúng 3 món mỗi bữa, gồm món mặn, xào và canh. Trong đó thứ 4 hàng tuần gồm chả cá thát lát tươi chiên, giá xào thịt nạc và canh bí đao nấu tôm.

Còn đây là bữa ăn bán trú của học sinh Trường Tiểu học Lý Thường Kiệt (TP Huế) với 20.000 đồng, đầy đủ 5 món và có thể lấy thêm nếu các em chưa no.

Trả lời của Phòng GD-ĐT TP Huế gửi đến phụ huynh nói rằng "nhìn lượng thức ăn có thể thấy không được nhiều nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng". Nguyên nhân là do giá cá thát lát xay nguyên chất khá đắt, tất cả các món cá đều được rút xương, thịt được cắt nhỏ, món xào được nấu chín tới để đảm bảo cho các em dễ ăn. Vậy nên, nhà trường sẽ đổi món cá thát lát của ngày thứ 4 hàng tuần sang món khác để khẩu phần ăn được đảm bảo cả chất lượng lẫn số lượng hơn".