Chất béo thực vật giúp giảm viêm ruột mãn tính
Dầu dừa và chất béo từ vài loại thực vật khác có thể làm thay đổi sự đa dạng của vi khuẩn ở ruột, với kết quả là có thể hạn chế triệu chứng của bệnh Crohn ở chuột - theo phát hiện mới của các nhà khoa học Mỹ thuộc ĐH Cleveland, được báo cáo trong tuần lễ hội nghị thường niên về bệnh tiêu hóa tại TP Chicago hồi tuần trước.