Đậu nành giúp bảo vệ da, đẹp dáng

Chất này có tác dụng bảo vệ da rất tốt trước nguy cơ bị phá hủy bởi ánh sáng tia cực tím (dẫn đến căn bệnh ung thư nguy hiểm). WV- 07X là một chất dẫn xuất tổng hợp thuộc nhóm chất lsoflavones, một dạng phytochemical (hóa thực vật). Qua thử nghiệm lâm sàng trên người cho thấy, khi bôi hợp chất này lên da và phơi ra môi trường có nắng, đã làm giảm nguy cơ gây hại bởi ánh nắng mặt trời đối với ADN. Ngoài ra, đậu nành còn tăng cường khả năng hưởng ứng miễn dịch của da lên cao trước nguy cơ thâm nhập của tia cực tím.

(Theo Tienphongonline.com)

Ngoài ra, đậu nành còn giúp phụ nữ giữ được vóc dáng đẹp. Theo tìm hiểu của các nhà khoa học trên thế giới, đa số những trường hợp dễ tăng cân là những người thường xuyên có cảm giác thèm ăn, mau đói và ăn nhiều thực phẩm trong ngày. Những món ăn từ đậu nành và uống sữa đậu nành sẽ giúp giảm thiểu tác nhân ấy vì khi ăn những món ăn từ đậu nành hoặc uống sữa đậu nành không những cơ thể được cung cấp nguồn dinh dưỡng từ thiên nhiên quý giá mà còn gây cho cơ thể cảm giác no lâu, lâu đói nhờ đó giảm được cảm giác thèm ăn. Đây chính là biện pháp hữu hiệu nhất để đề phòng tăng cân, giữ gìn vóc dáng cân đối.

Điều này đã được thấy rõ hơn qua kết quả phỏng vấn nhiều người đẹp nổi tiếng trên thế giới như: Hoa hậu Hoàn vũ 2004 Jennifer Hawkins, gương mặt châu Á Vũ Nguyễn Hà Anh, người mẫu Lâm Chí Linh... Các người đẹp đều cho biết, để giữ được vóc dáng lý tưởng, một làn da, mái tóc đẹp và khỏe khoắn, họ luôn tuân thủ thực đơn ăn uống đầy đủ dưỡng chất mỗi ngày và đặc biệt luôn uống sữa đậu nành hằng ngày.

Chính vì vậy, hiện nay, rất nhiều phụ nữ chọn phương pháp uống sữa đậu nành mỗi ngày để giữ gìn vóc dáng, làn da. Tuy nhiên, phụ nữ cũng nên lưu ý chỉ nên chọn cho mình loại sữa đậu nành có uy tín và đã được cấp chứng chỉ về an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP để bảo đảm cho sức khỏe.