Sau 4 ngày tưng bừng diễn ra, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025 đã ghi nhận nhiều con số "kỷ lục", như hội tụ hơn 600 món ngon các vùng miền, sản vật các địa phương, tiếp đón tổng cộng hơn 70.000 khách trong nước và quố tế đăng ký vé tham gia cao hơn nhiều các lần tổ chức trước đây.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025 do Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) tổ chức, với sự tham gia của các khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng 4-5 sao thuộc hệ thống Saigontourist Group tại TP HCM và các tỉnh, thành trong cả nước. Bên cạnh đó, sự kiện còn có sự góp mặt của nhiều đối tác uy tín, đại diện các thương hiệu ẩm thực một số địa phương cùng nhau tạo nên một "đại tiệc của vị giác" đa dạng và phong phú. Đây là hoạt động trọng điểm trong chuỗi chương trình, sự kiện của Saigontourist Group hưởng ứng chào mừng các ngày lễ lớn tại TP HCM và kỷ niệm 50 năm hình thành và phát triển Saigontourist Group (1.8.1975 - 1.8.2025).
"Chúng tôi vô cùng tự hào khi Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025 đã diễn ra thành công tốt đẹp, nhận được sự yêu mến và ủng hộ của đông đảo người dân và du khách. Đây là động lực to lớn để chúng tôi tiếp tục nỗ lực nâng tầm lễ hội, hướng đến mục tiêu trở thành một sự kiện văn hóa ẩm thực mang tầm quốc tế, góp phần quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt Nam đến bạn bè năm châu", ông Phạm Huy Bình - Chủ tịch Saigontourist Group, Trưởng Ban chỉ đạo Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025 - chia sẻ.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025 đã vượt qua các kỳ lễ hội trước đây về số lượng các món ăn, thức uống, với trên 600 món ngon được chọn lọc, tinh tuyển từ khắp ba miền đất nước, sản vật của các địa phương. Hơn thế, Lễ hội còn tạo ra một không gian văn hóa - nghệ thuật đa dạng, phong phú và đầy màu sắc, mang đến cho người dân thành phố, cùng đông đảo du khách trong nước và quốc tế những trải nghiệm khó quên. Với tính hấp dẫn của lễ hội, trước ngày mở cửa, đã có hàng chục ngàn khách trong và ngoài nước đăng ký đặt mua vé trước.
Giá trị mà Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025 mang lại còn lớn hơn cả những con số thống kê. Đó là cảm xúc, là sự hài lòng, tình cảm yêu mến, tin tưởng, mong đợi của thực khách dành cho sự kiện Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất thế giới này. Xuyên suốt bốn ngày diễn ra lễ hội, không gian mở của Khu du lịch Văn Thánh đã thành một "đại sân khấu" khổng lồ, lúc nào cũng được lấp đầy, có lúc không còn cả chỗ ngồi cho khách tham dự.
Về hiệu ứng truyền thông, thống kê sơ bộ cho thấy, đã có trên 500 phóng sự, bài báo, tin tức liên tục cập nhật từ các cơ quan truyền thông trung ương đến các báo, đài tại thành phố Hồ Chí Minh, các tỉnh thành đã đưa tin về lễ hội, chưa kể trên 100.000 thông tin cập nhật trên mạng xã hội với nhiều tiêu đề, cách tiếp cận nội dung khác nhau phần nào cho thấy sức nóng, sự hấp dẫn, độc đáo chỉ riêng có tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025 còn chứng minh một điều, rằng ẩm thực là không biên giới. Những giá trị tinh hoa của ẩm thực Việt Nam được chọn lọc giới thiệu tại lễ hội đã khiến thực khách trong nước say đắm với cơ hội được thưởng lãm một "đại tiệc" của vị giác. Hương vị đa cung bậc, đậm đà bản sắc văn hóa truyền thống Việt Nam còn lan tỏa sâu rộng đến với du khách quốc tế nhiều quốc tịch khác nhau, từ châu Á, châu Âu, Mỹ, Úc và Phi châu. Một thực khách đến từ Hồng Kông (Trung Quốc) đã tâm sự rằng, khi đến với lễ hội, được thưởng thức món mì vịt tiềm thuốc Bắc, anh đã cảm thấy ấm lòng như thể mình đang ở quê nhà. Đây là một ví dụ tiêu biểu cho thấy sự giao thoa trong văn hóa ẩm thực đã được thể hiện trong khuôn khổ một lễ hội.
Một trong những nét mới của lễ hội năm nay là ban tổ chức đã mở rộng tổ chức bình chọn, công bố kết quả danh sách các Top gian hàng trang trí đẹp, thu hút, Top 10 món ngon, Top 10 món đặc trưng vùng miền và Top 10 thức uống đặc sắc phải thử tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025. Một trong những điểm nhấn độc đáo khác của lễ hội, thu hút sự quan tâm đặc biệt của đông đảo thực khách là màn tái hiện khung cảnh chợ nổi miền Tây Nam bộ, với hoạt động buôn bán nhộn nhịp "trên bến, dưới thuyền" cùng những câu hò, điệu lý mượt mà, quyến rũ của các đôi nam thanh, nữ tú trong trang phục áo bà ba, khăn rằn. Khu vực này được thiết kế ngay trên mặt hồ Khu du lịch Văn Thánh tại lối xuống của ga metro Văn Thánh, trở thành điểm check in ưa thích của đông đảo thực khách tham dự lễ hội.
Lễ hội văn hóa ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group do Saigontourist Group tổ chức là sự kiện văn hóa ẩm thực quy mô lớn duy nhất tại Việt Nam đã vinh dự nhận được các giải thưởng danh giá của Giải thưởng ẩm thực thế giới (World Culinary Awards): Giải thưởng "Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất châu Á" ba năm liên tiếp 2022, 2023, 2024 và xuất sắc đạt giải "Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất Thế giới" hai năm liên tiếp 2023, 2024.
Theo ông Phạm Huy Bình, Chủ tịch Saigontourist Group, sau khi tổ chức thành công Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group các năm trước đây, Saigontourist Group đã lên kế hoạch đưa sự kiện này ra nước ngoài để phục vụ bà con kiều bào các nước, khách quốc tế, đồng thời cũng là dịp để góp phần đẩy mạnh quảng bá du lịch TP HCM nói riêng, du lịch Việt Nam nói chung. Dự kiến, "phiên bản quốc tế" của Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group sẽ tham gia sự kiện triển lãm Expo Nhật Bản 2025 tại thành phố Osaka dự kiến sẽ diễn ra vào tháng 6-2025, tiếp theo đó là sự kiện Việt Nam Phở Festival 2025 phối hợp báo Tuổi Trẻ dự kiến tổ chức vào tháng 9-2025 tại Singapore.
và quét mã QR
Bình luận (0)