Cà chua - thức ăn của "tinh binh"

Những người này được cho ăn 400gr súp cà chua đóng hộp hiệu Heinz mỗi ngày trong suốt 2 tuần. Kết quả xét nghiệm cho thấy nồng độ lycopene trong tinh dịch của họ tăng đáng kể từ 7-12%. Trong khi đó, ở nam giới bị vô sinh, tỷ lệ lycopene trong tinh dịch thấp hơn nhiều.

Cuộc thử nghiệm cho thấy tỷ lệ lycopene cao có liên quan đến tăng khả năng sinh sản của nam giới. Hiện chưa rõ cơ chế tác động của lycopene, nhưng người ta giả thiết rằng chất chống oxy hóa này đã dọn dẹp các gốc tự do có hại cho khả năng sinh sản. Ngoài cà chua, các loại rau quả giàu lycopene là dưa hấu, bưởi đào, ổi đào, đu đủ...