Đề tài độc lập cấp nhà nước “Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất sinh khối tế bào và rễ sâm Ngọc Linh in vitro” do TS Nguyễn Hữu Hổ, Viện Sinh học nhiệt đới, làm chủ nhiệm đã thu được một số kết quả đáng ghi nhận về kỹ thuật nuôi nhân mô phôi góp phần tạo chuỗi giá trị nghiên cứu về sâm Ngọc Linh. Theo đó, các nhà khoa học đã thực hiện các nghiên cứu thành công để nuôi nhân mô phôi vô tính, nuôi nhân rễ bất định và nuôi nhân rễ tơ bằng hệ thống nuôi cấy lỏng có hệ thống sục khí chủ động từ bên ngoài vào (Bioreactor) đối với sâm Ngọc Linh.
Quy trình nuôi cấy nhân giống các loại mô sâm nói trên sánh kịp các nước trong khu vực và thế giới về trình độ khoa học - công nghệ; có thể nâng cấp dễ dàng lên quy mô nuôi cấy 20 lít (cao hơn so với quy mô 3, 5, 10 lít thông thường) bằng công nghệ Bioreactor.
Theo tính toán sơ bộ, với sự đầu tư tiếp tục (pha 2) từ nhà nước/doanh nghiệp khoa học công nghệ, quy mô sản phẩm thử nghiệm thu được có thể lên đến 1 tấn sinh khối tươi/năm để chế biến tạo sản phẩm dùng trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm chức năng, mỹ phẩm và y dược.
và quét mã QR
Bình luận (0)