Rộn ràng “Lễ hội trái cây”

Chiều giữa tuần, ghé Co.op Food trên đường Trần Chánh Chiếu (quận 5), chúng tôi tìm trên kệ trưng bày "Lễ hội trái cây" lẫn trong line hàng không thấy trái vải, chúng tôi hỏi nhân viên bán hàng thì được trả lời là "đã hết hàng, mong chị thông cảm". Theo nhân viên này, vải thiều tại Co.op Food đang bán giảm giá còn 49.900 đồng/kg nên rất đắt hàng.

Dùng thử, thấy ngon nên mua thiệt

Vải thiều hút hàng, chỉ đủ bán trong vòng buổi sáng không chỉ diễn ra ở Co.op Food kể trên mà đang diễn ra tại hầu hết các điểm bán thuộc Liên hiệp HTX Thương mại TP HCM - Saigon Co.op như Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food... trong những ngày gần đây. Chẳng hạn, tại Co.opmart Huỳnh Tấn Phát (quận 7), 500 kg vải thiều Lục Ngạn (Bắc Giang) đã bán hết vèo chỉ trong vòng mấy tiếng đồng hồ. Trước diễn biến sức mua tăng cao, bộ phận thu mua của Saigon Co.op đang tăng cường thu mua, vận chuyển trái vải tươi từ Lục Ngạn về TP HCM để phục vụ khách hàng, đặc biệt là trong dịp Tết Đoan ngọ này.

Đại diện Saigon Co.op cho hay ngoài mặt hàng chủ lực được ưu tiên giảm giá để kích thích tiêu dùng là vải thiều, hàng chục loại trái cây khác có mặt trên quầy kệ hệ thống siêu thị Co.opmart và đại siêu thị Co.opXtra đang được giảm giá mạnh trong "Lễ hội trái cây" nhằm phục vụ Tết Đoan ngọ (mùng 5-5 âm lịch), nhằm ngày 7-6 kéo dài từ ngày 1 đến 7-6 mà điểm nhấn là các loại trái cây Nam Bộ. Đặc biệt, các siêu thị, đại siêu thị đang tổ chức cắt gọt sẵn nhiều loại trái cây mời khách dùng thử.

Người tiêu dùng thích thú thưởng thức các loại trái cây giải nhiệt tại “Lễ hội trái cây” ở siêu thị Co.opmart Ảnh: Bích Phương

Người tiêu dùng thích thú thưởng thức các loại trái cây giải nhiệt tại “Lễ hội trái cây” ở siêu thị Co.opmart  Ảnh: Bích Phương

Với tay lấy miếng ổi chấm muối ớt, chị Thùy Hương, khách hàng của Co.opmart Nguyễn Đình Chiểu (quận 3), gật gù khen ổi giòn ngọt. Ăn thêm miếng dưa hấu, chị Thùy Hương đi thẳng đến quầy trái cây chọn 5 trái ổi đem cân. "Nhà còn mấy trái bưởi và xoài cát Hòa Lộc, định sẽ ăn hết rồi mới mua tiếp nhưng ổi ngon quá, lại đang khuyến mãi nên mua luôn" - chị Hương vui vẻ nói.

Giữ cam kết về an toàn, chất lượng

Những ngày này, rất nhiều loại trái cây giải nhiệt được người tiêu dùng ưa chuộng như dưa hấu, đu đủ, bưởi, cam, quýt, nho... và các loại trái cây đang vào mùa như chôm chôm, vải, măng cụt... giảm giá 10%-30%. Trong đó, cóc non giống Thái giảm 30%, chuối sứ giảm 20%, ổi giống Đài Loan giảm 30%, chôm chôm nhãn giảm 20%, thanh long giảm 20%, bơ sáp giảm 20%, dưa hấu đỏ giảm 15%, dưa lưới tròn giảm 15%, nhãn xuồng giảm 15%... Thống kê sơ bộ tại các siêu thị, đại siêu thị, sức mua các mặt hàng trái cây, đặc biệt là trái cây trong nước, đã tăng 30%-40% kể từ ngày 1-6 đến nay.

Ông Đỗ Quốc Huy, Giám đốc Marketing Saigon Co.op, cho biết để có được sản lượng đủ lớn và mức giá tốt nhất đến tay người tiêu dùng, toàn hệ thống thu mua, vận chuyển, kinh doanh của Saigon Co.op đã tích cực làm việc. Toàn bộ trái cây có mặt trong "Lễ hội trái cây" của siêu thị đều được nhập từ các nhà cung cấp, nhà vườn uy tín, bảo đảm nguồn gốc và an toàn vệ sinh thực phẩm đến tay người tiêu dùng. Đại đa số trái cây trong đó là được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP. Đây cũng chính là cam kết về uy tín an toàn vệ sinh thực phẩm của mặt hàng trái cây trong nước nói chung và hệ thống siêu thị Co.opmart và Co.opXtra nói riêng.

Với từng loại trái cây, đích thân bộ phận thu mua đã tìm đến các nhà vườn để làm việc. Khi đã chọn được loại trái cây đạt tiêu chuẩn, nhà thu mua sẽ làm việc về sản lượng, quy trình sau thu hoạch, bảo quản... cũng như mức độ ổn định trước khi tiến tới ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Không dừng lại ở đó, trong quá trình mua hàng, Saigon Co.op còn ngẫu nhiên lấy mẫu tại vườn và tại siêu thị để kiểm tra độ an toàn, chất lượng. Riêng với trái vải, do sản lượng cam kết tiêu thụ lớn (dự kiến lên đến 500-700 tấn trong năm nay), bộ phận thu mua của Saigon Co.op bám trụ tại "thủ phủ" vải thiều Lục Ngạn để giám sát quy trình thu mua, đóng gói bảo đảm chất lượng, kỹ thuật để bảo đảm 100% là vải thiều chính gốc Lục Ngạn và trái vải về đến TP HCM vẫn giữ được độ tươi, ngon, ngọt.

Cũng chính từ chính sách kiểm soát chặt chất lượng đầu vào, kết nối hỗ trợ nhà vườn, HTX nông nghiệp tiêu thụ nông sản Việt cùng với những cải tiến về kho vận, Saigon Co.op đã kiểm soát được giá thu mua, chi phí vận chuyển, giá bán hợp lý nhất trên cơ sở bảo đảm quyền lợi cho nông dân. Mới đây, tại sự kiện kết nối tiêu thụ vải thiều vào hệ thống bán lẻ của Saigon Co.op, ông Phạm Trung Kiên, Phó Tổng Giám đốc Saigon Co.op, khẳng định Saigon Co.op luôn sát cánh cùng ngành nông nghiệp và nông dân trong tiêu thụ trái cây - rau củ quả nói chung, giúp hạn chế tình trạng "được mùa, mất giá" và "giải cứu" nông sản mà Việt Nam đang phải đối mặt.