Tưởng chừng đây chỉ là niềm tin của người bán nhưng mới đây các nhà khoa học đã chứng minh điều này bằng cách khảo sát trên thực đơn của một nhà hàng nhỏ ở Brittany, miền tây nước Pháp. Tại đây, thực đơn không nhiều lắm, chỉ có năm loại bánh pizza, bốn loại thịt, ba loại cá và bốn món salad.
Nhóm nghiên cứu chọn ra món bánh pizza được yêu thích thứ hai của nhà hàng để khảo sát. Trong hai tuần đầu, tất cả các món trong thực đơn đều có giá kết thúc bằng số 0. Trong hai tuần tiếp theo, món bánh pizza được chọn được hạ giá xuống còn 7.99 euro trong khi các món khác vẫn kết thúc bằng số 0. Hai tuần cuối cùng thì tất cả các món đều có giá tận cùng bằng 9.
Kết quả là số lần gọi món pizza trên tăng khoảng 15% trong giai đoạn hai của cuộc kiểm tra, chiếm tới 49,5% nhu cầu gọi món pizza và dễ dàng trở thành món pizza được ưa thích nhất trong nhà hàng. Thế nhưng trong giai đoạn đầu và cuối, món pizza này chỉ được gọi khoảng 34,1 đến 35,9%.
và quét mã QR
Bình luận (0)