Thực phẩm chay giảm giá mạnh trong tháng Vu lan

Trong 2 ngày 14 và 15-8 (cũng là rằm tháng 7 âm lịch), khách hàng tấp nập đến các nhà hàng, quán ăn chay. Các siêu thị cũng tăng số lượng món chay trong thực đơn thực phẩm chế biến sẵn để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ thực phẩm chay tăng đột biến trong dịp lễ Vu lan. Các mặt hàng đậu hũ, nấm tươi, rau củ, trái cây và thực phẩm công nghệ chay cũng đặc biệt đắt hàng trong những ngày gần đây.

Đồ chay ngon, rẻ, an toàn

Đồng hành với xu hướng này và trào lưu ăn chay vì sức khỏe: chủ yếu sử dụng các nguyên liệu chay từ nông sản gồm rau củ, nấm, các loại đậu… hệ thống siêu thị Co.opmart, đại siêu thị Co.opXtra đang giảm giá 15% - 20% cho nhiều loại rau củ, trái cây dùng nhiều trong ngày chay. Cụ thể: bầu, cà tím, bắp cải thảo, bí đỏ tròn, bí đao, cà rốt, củ sắn, khoai lang giảm giá 20%; bưởi 5 roi, nho đen không hạt, ổi giống Đài Loan giảm giá 15%; cam sành, táo Envy New Zealand cũng giảm giá 15%. Bên cạnh đó, nhiều mặt hàng đồ chay chế biến công nghiệp cũng được bán giá ưu đãi cho khách hàng. Bò nướng, gà viên cay giảm giá còn 32.500 đồng/bịch; chao chay Thuận Phát 11.500 đồng/hũ; giò thủ chay Phạm Gia Phát 75.000 đồng/cây 500 g; chả giò chay Cầu Tre 29.000 đồng/hộp 500 g; nước dùng lẩu Thái chay SG Food 15.500 đồng/bịch; gà lát chay 40.800 đồng/bịch 150 g. Một số sản phẩm đang giảm giá "sốc" như bún khô Safoco 400 g từ 24.400 đồng giảm còn 19.400 đồng; nui khô Safoco đặc biệt 500 g từ 29.500 đồng giảm còn 23.500 đồng; Nescafé đậm vị 3 trong 1 giá 104.900 đồng giảm còn 92.000 đồng; gạo thơm Thiên Long Hạt Ngọc Trời 5 kg giá 103.800 đồng giảm còn 87.500 đồng.

Nhiều mặt hàng đồ chay chế biến công nghiệp có giá ưu đãi được người tiêu dùng ưa chuộng Ảnh: QUANG ĐỊNH

Đại diện Saigon Co.op cho biết thêm ăn chay ngày nay đã trở thành thói quen giúp thay đổi tích cực trong cách ăn uống. Những món chay thanh đạm giúp bảo vệ sức khỏe tốt hơn, hỗ trợ giảm nguy cơ bị huyết áp cao; tránh cholesterol xấu và cung cấp chất xơ, vitamin cần thiết cho cơ thể. Ngày càng nhiều người tiêu dùng ý thức được hiệu quả của việc ăn chay đúng cách nên chủ động đa dạng hóa thực phẩm, lựa chọn nguồn nguyên liệu kỹ lưỡng để bảo đảm sức khỏe cho cả gia đình. Vì vậy, siêu thị, cửa hàng trở thành kênh tin cậy để người tiêu dùng mua thực phẩm, trong đó có thực phẩm chay.

Tỉ mỉ lật xem thành phần từng bịch nước dùng lẩu chay tại Co.opmart Cống Quỳnh (quận 1), chị Thanh Hà, ngụ quận 5, cho biết mẹ chị ăn chay trọn tháng 7. Năm nào cũng vậy, cứ đến chiều rằm tháng 7 là các con tụ tập về nhà ba mẹ làm bữa cơm chay sum họp. "Tôi định nấu lẩu Thái, bún chả giò, bò bía chay và rau củ nhúng bột chiên giòn. May sao nguyên liệu nấu mấy món này đều đang giảm giá, cộng lại cũng tiết kiệm được mấy chục ngàn đồng nên tôi sẽ mua thêm mấy chai nước ngọt" - chị Thanh Hà hào hứng.

Nhiều sản phẩm quà tặng đặc biệt

Chỉ tay vào 2 bộ quà tặng mùa Vu lan trong giỏ hàng của mình, anh Thanh Toàn, ngụ quận 3, vui vẻ cho biết đó là "món quà bất ngờ" vợ chồng anh tặng cha mẹ 2 bên. "Tôi tháp tùng bà xã đi siêu thị, ban đầu chỉ định mua thực phẩm cho cả nhà nhưng thấy mấy bộ quà tặng hay hay nên bàn với bà xã mua tặng ba mẹ. Không ngờ Co.opmart sáng tạo và chu đáo đến vậy!" - anh Toàn nói.

Sự sáng tạo và chu đáo mà anh Toàn nhận xét là do lần đầu tiên, Co.opmart, Co.opXtra thiết kế bộ quà tặng riêng cho mùa Vu lan. Những bộ quà tặng này là sự kết hợp của các loại thực phẩm, nước uống dinh dưỡng thuần chay. Đại diện Liên hiệp HTX Thương mại TP HCM - Saigon Co.op (chủ sở hữu và khai thác các hệ thống Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile…) cho biết các bộ quà tặng đang nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình từ khách hàng. Có tổng cộng 5 bộ với thành phần chính là nước yến đóng hũ, sữa bột/sữa nước cùng một số sản phẩm khác. Trong đó, bộ 1 gồm nước yến Yến Việt hạt sen, lon sữa Ensure nước, sữa Ensure Gold và sữa Anlene Vani hộp thiếc 800g dành cho người trên 40 tuổi có tổng giá trị 540.000 đồng. Bộ sản phẩm gồm nước yến Thiên Hoàng, sữa Anlene Vani hộp 1 kg dành cho người trên 40 tuổi và hộp phô mai con bò cười 120g tổng trị giá 560.000 đồng. Bộ sản phẩm cao cấp nhất gồm hộp Anlene 440 g dành cho người trên 40 tuổi, trà hồng sâm hộp 50g, nước yến Thiên Hoàng, hộp cà phê Nescafé 3 trong 1, nước có gaz nho đen và phô mai con bò cười tổng trị giá 700.000 đồng.