Theo đó, phần lớn các sản phẩm sữa tươi không đạt tiêu chuẩn quy định về nhãn mác.
![]() |
| Bà Mai Liều Liên, Tổng giám đốc Vinamilk. |
Theo bà Mai Kiều Liên, Tổng Giám đốc Vinamilk, 99% thành phần trong sản phẩm sữa tươi tiệt trùng nguyên chất của Vinamilk là sữa bò tươi, chỉ 1% là sữa bột. Nhưng bà cũng nhìn nhận phần từ “nguyên chất” trong thiết kế nhãn là không phù hợp với quy định ghi nhãn. Ngày 10-10-2006, Vinamilk đã có công văn gửi cơ quan chức năng xin điều chỉnh nhãn đúng như công bố “Sữa tươi tiệt trùng không đường”. Riêng các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng khác (dâu, sôcôla, đường) của Vinamilk, hàm lượng sữa bò tươi chiếm trung bình khoảng 70%-80%, chất lượng bảo đảm theo đúng như ghi trên bao bì.
Bà Mai Kiều Liên cũng khẳng định: Căn cứ theo tiêu chuẩn VN, sữa tươi tiệt trùng của Vinamilk không thuộc nhóm sản phẩm sữa hoàn nguyên tiệt trùng như dư luận đang quan tâm. Trả lời câu hỏi tại sao không ghi rõ thành phần định lượng nguyên liệu trên bao bì sản phẩm để người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn, bà Mai Kiều Liên cho rằng, định lượng thành phần nguyên liệu, theo quy định quốc tế và kể cả quy định của VN đến nay, không bắt buộc nhà sản xuất phải ghi cụ thể trên bao bì, vì đó là bí quyết của nhà sản xuất. Được biết, trước sự bất cập này, mới đây Chính phủ đã ban hành Nghị định 89/2006 về nhãn mác hàng hóa, có hiệu lực vào tháng 3-2007, bắt buộc nhà sản xuất phải ghi rõ định lượng thành phần. Như vậy, việc quản lý nhãn mác hàng hóa cũng như công bố định lượng ghi trên nhãn mác vẫn còn những lỗ hổng, thiệt hại này trước hết người tiêu dùng phải gánh chịu.
Trả lời câu hỏi “Cơ sở nào để Vinamilk đưa ra giá thu mua sữa tươi của nông dân, tại sao giá này ít thay đổi, dù đầu vào ngày càng cao?”, bà Mai Kiều Liên nói rằng giá mua sữa tươi của nông dân dựa trên giá nhập khẩu nguyên liệu, và có sự bàn thảo với ngành nông nghiệp để nông dân có lợi. “ Có lúc giá nhập khẩu xuống rất rẻ, Vinamilk phải bù lỗ vì sự cam kết bao tiêu sản phẩm với nông dân”. Bà Liên cũng khẳng định, sẽ tiếp tục sự cam kết này, nhưng “hơi run”, vì không biết VN cam kết về mở cửa thị trường sữa và bỏ trợ cấp nông sản như thế nào khi vào WTO, nhất là với Úc và New Zealand- hai nước xuất khẩu sữa lớn nhất thế giới.

Bình luận (0)