Thông tin về việc Quỹ Động vật hoang dã thế giới (WWF) đưa cá tra vào danh sách đỏ đã gây ra nhiều bức xúc cho nông dân nuôi cá tra ở ĐBSCL.
Hầu hết quy trình nuôi cá tra của các hộ ở ĐBSCL đều theo tiêu chuẩn SQF 1000 và chương trình GlobalGAP
Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình
Trước những căn cứ WWF biện giải cho việc đưa ra khuyến cáo trên như trại nuôi gây ô nhiễm môi trường tự nhiên xung quanh vì các loại thức ăn, hóa chất, thuốc trừ sâu thải ra sông hồ; cá nuôi lây bệnh cho cá tự nhiên... đã bị người nuôi cá tra VN phản ứng quyết liệt. Họ cho rằng đó là những đánh giá thiếu cơ sở và không công bằng, WWF đã lạc hậu thông tin về nghề nuôi cá tra ở VN. Nhiều nông dân khẳng định nghề nuôi cá tra hiện nay ở VN là ngành công nghiệp nuôi trồng thủy sản, nuôi cá theo trang trại, vùng nuôi chuyên canh và thực hiện nghiêm ngặt các quy trình nuôi cá theo tiêu chuẩn của thế giới.
Ông Lê Văn Hiền có 4 ao nuôi cá tra tại xã Mỹ Hòa Hưng, TP Long Xuyên, tỉnh An Giang, cho biết hầu hết các vùng nuôi cá tra hiện nay đều có thuê kỹ sư thủy sản hoặc kết hợp với kỹ thuật viên của các doanh nghiệp chế biến để nuôi. “Cá nuôi không đạt yêu cầu về vi sinh, kháng sinh, doanh nghiệp không thu mua thì người nuôi chỉ có nước... chết. Vì vậy, không có người nuôi cá tra nào lại “tự giết mình”, đi ngược lại các quy trình, kỹ thuật nuôi” – ông Hiền phân tích.
Không riêng ông Hiền mà hầu hết trang trại nuôi cá tra nguyên liệu khác tại ĐBSCL đều áp dụng tiêu chuẩn SQF 1000 (Safe Quality Food- Thực phẩm an toàn, chất lượng) và SQF 2000 cho tất cả các nhà máy chế biến thủy sản. Đây là quy trình chăn nuôi đáp ứng các yêu cầu về rào cản kỹ thuật của nhiều quốc gia nhập khẩu khó tính trên thế giới. Ngoài ra, tại các tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Tiền Giang... cũng triển khai nuôi cá tra sạch theo chương trình GlobalGAP để cung ứng nguồn nguyên liệu sạch cho chế biến xuất khẩu.
Không an toàn thực phẩm thì phá sản
Ông Lê Chí Bình, Phó Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản tỉnh An Giang, cho biết ngay từ năm 2000, tỉnh đã có quy hoạch làng bè nuôi cá trên sông, trong đó có quy định rõ các chỉ tiêu về bảo vệ môi trường. Như vậy, chỉ khi người nuôi cá thực hiện đúng các quy định về bảo vệ môi trường mới được nuôi.
Trước những đánh giá phi lý của WWF, ông Nguyễn Văn Minh, người nuôi cá tra tại xã Tân Thành, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp, tỏ ra vô cùng bức xúc và khẳng định chỉ có kẻ điên rồ mới sử dụng các loại hóa chất bị cấm để nuôi cá tra công nghiệp. “Hiện nay, ao nuôi diện tích 1 ha có sản lượng khoảng 300 tấn thì vốn đầu tư đã ngót nghét 6 tỉ đồng. Nếu người nuôi không tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật, cá không đạt tiêu chuẩn kháng sinh thì cả hầm cá chỉ có nước... đem bỏ, phá sản, chứ bán cho ai” – ông Minh phân tích.
Tiến sĩ Dương Nghĩa Quốc, Giám đốc Sở NN-PTNT kiêm Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản tỉnh Đồng Tháp, khẳng định: “Không ai nuôi cá tra công nghiệp mà dùng thức ăn tự chế. Nguyên liệu chế biến thức ăn chủ yếu được nhập khẩu từ các nước trên thế giới, vì thế không thể nói là không bảo đảm an toàn. Còn vấn đề bảo vệ môi trường ở những vùng nuôi cá tra được các ngành chức năng quan tâm hàng đầu. Chúng ta có Viện Quan trắc môi trường 2 và các trạm quan trắc của mỗi địa phương với khả năng làm việc rất đáng tin cậy, luôn bảo đảm các quy định và chỉ tiêu bảo vệ môi trường vùng nuôi”.
và quét mã QR
Bình luận (0)