Làng Nhật Tân (quận Tây Hồ, TP Hà Nội) là làng nghề trồng đào nổi tiếng xưa nay. Hiện nay, diện tích trồng đào Nhật Tân là 57 ha, trong làng có khoảng 700 hộ dân với hơn 1.200 xã viên gắn bó với nghề trồng đào
Những ngày cuối tháng 10, đầu tháng 11 âm lịch hàng năm là thời điểm người trồng đào Nhật Tân tất bật với các công đoạn cuối cùng của việc chăm sóc cây đào để chuẩn bị phục vụ người dân đón Tết Nguyên đán
Việc tuốt lá đào là 1 trong những công đoạn quan trọng của nghề trồng đào. Bởi việc tuốt lá đào luôn phải được thực hiện đúng thời gian để đào có thể nở đẹp và đều đúng dịp Tết thì sẽ bán được giá cao
Những ngày nay, người trồng đào Nhật Tân lại hối hả để tuốt lá đào
Theo chia sẻ của những người làm vườn lâu năm tại đây, thông thường đào sẽ được tuốt lá ở thời điểm trước Tết Nguyên đán khoảng 2 tháng. Tuy nhiên, tùy từng giống đào mà thời gian tuốt lá sẽ khác nhau. Có loại đào phải tuốt trước Tết khoảng 3 tháng
Vụ mùa có mang lại lợi nhuận cho người dân hay không không chỉ phụ thuộc vào việc chăm hàng ngày mà tuốt lá được coi là một trong những khâu quan trọng nhất
Vì thế, để có được một cây đào đẹp và hoa nở đều trong dịp Tết, người dân phải tuốt lá trước khi lá tự rụng
Theo như 1 nhân công tại đây cho biết giá thuê người tuốt lá đào khoảng 350.000 đến 400.000 đồng/ngày/người
Tưởng chừng việc tuốt lá đào rất dễ , nhưng phải rất công phu vì người tuốt lá đào cần phải bảo vệ mắt hoa ở cuối nách lá. Phải vặt từng lá không được một tay tuốt lá thẳng từ đọt xuống như vậy tổn thương đến mầm hoa.
Sau khi tuốt lá, đào sẽ ra mắt, người trồng đào sẽ phải bấm ngọn, tuốt lá thêm một lần nữa vào giữa tháng 11 âm lịch để cây tập trung nuôi dưỡng mắt, cho ra những nụ hoa tươi đẹp và nở được nhiều hơn
Hiện nay ở Nhật Tân có 3 loại chính là đào thế, đào cổ và đào cành. Đào thế có gốc là gốc cây đào bích nguyên thủy, không lai tạo, nguyên gốc từ xưa đến giờ. Thương hiệu đào Nhật Tân gắn với loại đào bích, hoa thường có màu hồng thắm, bông to, dày cánh, nở rộ. Loại đào này được các nhà trồng nhiều nhất do dễ tiêu thụ
và quét mã QR
Bình luận (0)