Theo đó, liên hoan năm nay được xây dựng rất quy mô và hấp dẫn. Không chỉ giới thiệu và tôn vinh những tinh hoa trong văn hoá ẩm thực Việt Nam nói riêng và ẩm thực thế giới nói chung, liên hoan còn là dịp để mỗi người dân thành phố chung tay xây dụng và phát triển nền công nghiệp không khói, quảng bá hình ảnh du lịch thành phố đến bạn bè trong và ngoài nước.
Đến tham dự liên hoan có 120 gian hàng của 60 đơn vị nhà hàng, khách sạn đại diên cho nền ẩm thực cua 20 quốc gia.
Cũng trong khuôn khổ liên hoan, ngoài các hoạt động biểu diễn nghệ thuật đặc sắc, các nhóm nhạc đường phố, hoạt động dạy chế biến thức ăn của Viện nghiên cứu văn hoá ẩm thực thế giới WFCC... liên hoàn còn tổ chức hội thi gian hàng đẹp, mang đậm bản sắc văn hoá đặc trưng của dân tộc, chương trình "Bếp trưởng khách sạn 5 sao"; xác lập kỷ lục điêu khắc Mai - Lan - Chúc - Trúc lớn nhất Việt Nam do Chi hội đầu bếp Sài Gòn thực hiện...
Liên hoan ẩm thực món ngon các nước 2013 diễn ra từ 5-12 đến 8-12.
Một số hình ảnh tại lễ khai mạc:
Bình luận (0)