
Ngon ngọt món lươn đồng
"Mần lươn nấu cháo bẹ môn/Bắp chuối trộn ghém chẳng mong về nhà". Chị hàng lươn vừa lanh lảnh câu ca vừa nhìn tôi, đon đả mời chào: "Mua lươn đi em! Lươn đồng tháng hai vàng ươm, ngon ngậy đây này. Nấu cháo hay làm món gì cũng bảo đảm ngon hết ý!".

Ngỡ ngàng đến khó tin lươn đồng ồ ạt trườn vào “nhà” cao thủ!
Từ cuối tháng 4, khi trời nắng ráo, các cánh đồng lúa trổ bông cũng là lúc nghề thả trúm lươn đồng ở huyện Đô Lương (tỉnh Nghệ An) bước vào chính vụ.

Cồn cào ký ức lươn đồng ngày cuối năm
Đi ra từ chốn quê ấy, hương vị món lươn đồng cứ "ám ảnh" mãi không thôi