Bò đun
Dù không phải “xứ bò” lừng danh một thuở như núi Sam (Châu Đốc, An Giang), nhưng thành phố Bạc Liêu (tỉnh Bạc Liêu) lại rất nổi tiếng với hai món ăn được chế biến từ thịt bò, đó là bún bò cay và bò đun. Đến thành phố này, bạn sẽ dễ dàng được thưởng thức hai “món ngon vật lạ” đặc sản vừa nêu vì có thể nói đi đâu cũng có thể gặp.