Continental - Nét xưa giữa Sài Gòn hiện đại

Được xây dựng từ năm 1878 và chính thức đưa vào hoạt động năm 1880, với bề dày lịch sử, Continental có thể nói là khách sạn cổ nhất Việt Nam. 131 năm tồn tại giữa Sài Gòn hoa lệ, qua nhiều thăng trầm, khách sạn vẫn hầu như giữ nguyên được kiến trúc cũ.

Là niềm tự hào của “Hòn ngọc Viễn Đông” xưa, lịch sử Continental từng ghi dấu những nhân vật nổi tiếng thế giới như nhà thơ Ấn Độ Rabindranath, nhà văn Anh Graham Henry Greene - tác giả quyển Người Mỹ thầm lặng đã được chuyển thể thành phim điện ảnh cùng tên, diễn viên Catherine Deneuve, thị trưởng Paris (sau này là tổng thống Pháp) Jacques Chirac, thủ tướng Malaysia Mohamed Mahathir, bộ trưởng ngoại giao Australia…

Trân trọng ý nghĩa truyền thống, những người quản lý Continental hiện tại luôn chú trọng đến việc bảo tồn nét xưa cho khách sạn. Từ kiến trúc Gotic, những đường nét chạm khắc tinh tế, đến những bức tranh quý, bàn ghế cổ, hàng sứ hơn trăm tuổi… đều được giữ gìn cẩn thận, để mỗi khách đặt chân đến Continental đều có thể cảm nhận được giá trị lịch sử của một khách sạn cổ nhất Việt Nam.

Sân vườn Continental Patio

Xưa, Continental đã là khách sạn sang trọng trên đường Catinat (nay là Đồng Khởi). Nay, vẫn con đường sầm uất bậc nhất TPHCM ấy, Continental Sài Gòn tiếp tục là khách sạn 4 sao cao cấp, là điểm dừng chân quen thuộc của những đoàn khách MICE và là địa điểm lý tưởng để tổ chức tiệc cưới hội nghị, triển lãm, giới thiệu sản phẩm mới... với hệ thống 3 sảnh tiệc lớn có sức chứa từ 240 - 500 khách.

Continental Sài Gòn - 132 - 134 Đồng Khởi, Q.1 - TPHCM - ĐT: (84.8) 38 299 201 - Fax: (84.8) 38 290 936 Website: continentalsaigon.com

Tự hào về thương hiệu truyền thống, ông Nguyễn Khoa Huân, quản lý bộ phận F&B của khách sạn, chia sẻ: “Tại Sài Gòn, Continental không chỉ mang giá trị cổ mà còn là khách sạn cao cấp với 83 phòng đạt tiêu chuẩn 4 sao và nhiều nhà hàng, bar, café, phòng hội nghị. Ngoài hệ thống trang thiết bị hiện đại, ẩm thực cũng là thế mạnh của Continental, mang phong cách Á-Âu đa dạng.

Nhà hàng chính La Fayette được khách sạn tập trung đầu tư theo chuẩn quốc tế, với không gian sang trọng cổ điển, đầu bếp đến từ khách sạn 5 sao, thực đơn luôn thay đổi và món ăn được chế biến cầu kỳ.

Nhà hàng sân vườn Continental Patio - nơi có những cây sứ hơn 130 tuổi, với sức chứa đến 500 khách, là nơi lý tưởng để đãi tiệc hay tổ chức sự kiện, ra mắt sản phẩm. Để có thể phục vụ nhiều đối tượng khách hàng, khách sạn cũng chú ý cân đối giá cả hợp lý. Có những bàn tiệc cưới dưới 4 triệu và trên 10 triệu, có những món ăn cực kỳ sang trọng và cũng có những món rất bình dị tại các nhà hàng”.