Cơ sở này là một căn nhà lụp xụp nằm khuất sau con hẻm thuộc khu phố Bình Đức 2, phường Bình Hòa, thị xã Thuận An.
Khi lực chức năng ập vào, Lê Phạm Văn Sỹ (23 tuổi,  quê Thanh Hóa) đang lấy mỡ từ thùng trữ lạnh ra rán. Lượng mỡ này đã chuyển màu và có mùi hôi. Sỹ khai đã thuê cơ sở này để rán mỡ nhiều tháng qua.
Thùng trữ mỡ thối đặt gần chỗ đi vệ sinh
 
Điều tra cho thấy mỗi ngày lò rán hàng tạ mỡ lấy dầu bán ra thị trường. Riêng xác mỡ sau khi rang xong được đúc thành từng bánh bán cho các quán nhậu.
Một cán bộ thú y Thuận An cho biết cơ sở này không có giấy phép hành nghề, lượng mỡ ở đây là mỡ bẩn, mua trôi nổi, quy trình chế biến mất vệ sinh.
Tin - ảnh: N.Phú