Ngày 10-11, UBND tỉnh Vĩnh Long cho biết vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với ông L.Q.L, chủ hộ kinh doanh H.P (xã Phú Quới, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long), tổng cộng 96 triệu đồng.
Chủ hộ kinh doanh nói trên đã thực hiện 3 hành vi vi phạm gồm: chế biến, cung cấp thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe của từ 5 người trở lên; không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn; thực hiện không đúng quy định pháp luật về lưu mẫu thức ăn.
Sau khi được điều trị, toàn bộ công nhân bị ngộ độc đã xuất viện
Trước đó, để tổ chức bữa ăn trưa 12-8 cho công nhân, Ban Chấp hành Công đoàn Công ty TNHH Bo Hsing (Khu Công nghiệp Hòa Phú, huyện Long Hồ) ký hợp đồng cung cấp phần ăn với hộ kinh doanh của ông L.
Cơ sở này cung cấp 1.374 phần mặn (đùi gà chiên nước mắm ăn kèm với rau xà lách, cà chua, dưa leo; thịt heo xào đậu, cà rốt) và 126 phần chay (gồm đùi gà chay; chả giò chay; đậu que xào). Sau khi ăn bữa trưa, 287 trường hợp bị ngộ độc thực phẩm.
Kết quả điều tra ngộ độc thực phẩm xác định nguyên nhân gây ngộ độc là do thức ăn nhiễm vi sinh vật trong các món do ông L. cung cấp .
Ngoài ra, ngành chức năng phát hiện nơi ông L. dùng để chế biến thực phẩm không được ngăn cách giữa khu vực sơ chế với chế biến, chia suất ăn.
Ngoài phạt tiền, UBND tỉnh Vĩnh Long còn phạt bổ sung là đình chỉ toàn bộ hoạt động chế biến, cung cấp suất ăn do ông L. thực hiện trong thời hạn 4 tháng.
và quét mã QR
Bình luận (0)