Mẹo dùng muối khi nấu ăn và cách chọn hoa quả
Muối giúp món nộm giòn ngon, luộc rau xanh, tăng vị ngọt cho món chè, nấu cơm hay xôi bảo quản được lâu, khử mặn thực phẩm muối mặn. Gửi bạn đọc bí quyết của một người buôn bán hoa quả nhiều năm, giúp chọn những quả tươi, ngon và bổ dưỡng.
Tetra Pak hợp tác với Mycorena sản xuất đạm thực vật từ nấm lên men
Tetra Pak, nhà cung cấp giải pháp chế biến và đóng gói đến từ Thụy Điển, mới đây đã hợp tác cùng công ty công nghệ thực phẩm Mycorena xây dựng một cơ sở sản xuất chuyên lên men nấm nhằm tạo ra các loại thực phẩm thay thế cho đạm động vật.
8 món ăn khiến thực khách sởn gai ốc ở Nhật Bản
Thực khách thậm chí phải đánh đổi cả tính mạng khi thưởng thức những món ăn đặc biệt của Nhật Bản.
Hành trình biến hạt ca cao thành món chocolate vạn người mê
Quá trình biến hạt ca cao thành chocolate phức tạp và thú vị hơn bạn tưởng.
Tác hại khủng khiếp của dưa cà muối với sức khỏe bạn nên biết
Dưa muối là một món ăn phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của người Việt vì chúng dễ làm và phù hợp với nhiều món ăn; vì vậy, nhiều nghiên cứu khoa học đã được tiến hành để tìm hiểu xem dưa muối có lợi và hại như thế nào với sức khỏe con người.
Muối i-ốt làm khổ nước mắm
Nước mắm là một trong những thực phẩm tự nhiên giàu i-ốt nhất nhưng quy định về tăng cường vi chất vẫn yêu cầu sử dụng muối i-ốt trong chế biến nước mắm
Đường hóa học: Hiểu đúng để dùng
Ngay cả những loại sản phẩm được phép dùng đường hóa học cũng rất cần quản lý và hướng dẫn trên nguyên tắc bảo đảm an toàn khi sử dụng
Bạn có biết cách chọn thực phẩm an toàn, tránh độc?
Có nhiều cách để kiểm tra chất lượng của các sản phẩm, thực phẩm mà chúng ta tiêu thụ hàng ngày mà chưa hẳn bạn đã biết.
Quà Tết Trà Ô Long Cầu Tre
Trà Ô Long Cầu Tre đạt tiêu chuẩn VietGAP, không có các chất cấm sử dụng, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, tuân thủ đúng quy định của cơ quan chức năng.
Trị nám da, tàn nhang bằng rượu gạo
Khi bị nám da, tàn nhang, bạn có thể áp dụng vô số các biện pháp khác nhau. Thế nhưng, hãy thử nghiệm 1 trong 5 cách trị chúng chỉ bằng rượu gạo dưới đây.
Làm đẹp từ sữa chua lên men tự nhiên
Nhãn hàng Dutch Lady thuộc Công ty FrieslandCampina Việt Nam hiện có nhiều dòng sản phẩm sữa chua dành cho trẻ em và cả người lớn
Thanh tra toàn quốc để lật tẩy nước mắm trá hình
Nước mắm trá hình tung hoành vì... lỗ hổng pháp lý. Thanh tra chưa đủ, cần có quy chuẩn. Tướng công an đề nghị làm rõ.
Sữa chua lên men tự nhiên giúp giới nữ đẹp hơn
Nhãn hàng Dutch Lady thuộc Công ty FrieslandCampina Việt Nam hiện có nhiều dòng sản phẩm sữa chua dành cho trẻ em và cả người lớn
Trà Ô Long Cầu Tre VietGAP
Trà Ô Long Cầu Tre đạt tiêu chuẩn VietGAP, không có các chất cấm sử dụng, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, tuân thủ đúng quy định của cơ quan chức năng.
Trà Ô Long Cầu Tre với hương vị từ búp chè
Trà Ô Long Cầu Tre đạt tiêu chuẩn VietGAP, không có các chất cấm sử dụng, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, tuân thủ đúng quy định của cơ quan chức năng.