Rau củ quả dồi dào dịp Tết

Tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Thủ Đức (TP HCM), lượng rau củ quả về chợ đạt 3.124 tấn, tăng 55 tấn so với đầu tuần. Chợ đầu mối Hóc Môn cũng ghi nhận khoảng 1.465 tấn/ngày. Giá các mặt hàng duy trì ổn định, nhiều loại ở mức thấp như: bắp cải 10.000 đồng/kg, bầu bí 6.000 đồng/kg, bông cải xanh 20.000 đồng/kg, cà chua 10.000 đồng/kg, cải ngọt 6.000 đồng/kg, dưa leo 6.000 đồng/kg…

Trong khi đó, tại các chợ lẻ ở TP HCM, giá rau củ quả vẫn cao hơn đáng kể. Cải xanh, cải ngọt phổ biến 25.000 đồng/kg; dưa leo 15.000 - 20.000 đồng/kg; cà chua, khổ qua khoảng 20.000 - 25.000 đồng/kg - cao gấp 2 - 3 lần so với chợ đầu mối.

Ông Nguyễn Bình Phương, Phó Giám đốc Công ty Quản lý và Kinh doanh chợ đầu mối nông sản Thủ Đức, cho biết sau đợt tăng giá mạnh, hiện hầu hết rau củ quả đã trở lại mức bình thường, thậm chí rẻ hơn do sức mua chậm trong khi nguồn cung nhiều. "Giá rau củ quả những ngày tới khó có khả năng tăng đột biến" - ông nhận định.

Ở góc độ doanh nghiệp, ông Bùi Trung Kiên, Giám đốc Công ty TNHH Xuân Thái Thịnh (tỉnh Lâm Đồng), cho biết sức mua vẫn thấp, buộc doanh nghiệp phải phối hợp với hệ thống bán lẻ giảm giá để kích cầu. "Chúng tôi canh tác khoảng 30 ha, mỗi ngày cung cấp 10 tấn rau. Nếu nhu cầu tăng đột biến, chúng tôi vẫn có thể nâng sản lượng gấp đôi, gấp ba" - ông khẳng định.

Theo ông Võ Trần Ngọc, Giám đốc Kinh doanh Saigon Co.op, nguồn cung rau củ quả đang ngập tràn nhưng sức mua còn yếu. "Chúng tôi đã chuẩn bị lượng hàng gấp 3 - 4 lần ngày thường, giữ giá thấp đến Tết và tiếp tục giảm 20% - 30% để kích cầu" - ông cho biết.