Hoa mắt với nấm linh chi
Thị trường xô bồ, bát nháo khiến các trang trại trồng nấm linh chi gặp khó khăn về đầu ra, nhất là áp lực phải tiêu thụ nhanh do không bảo quản được lâu, ít sản phẩm chế biến sâu
Cảm nhận linh chi xứ trà
Những ngày cuối đông, “cặp đôi lục tuần” ở xứ trà B’Lao càng phải vào rừng xa thường xuyên hơn để tìm kiếm nấm linh chi hoang dại đưa về cho kịp nhu cầu cảm nhận của người tiêu dùng. Một chén rượu, một ly trà linh chi thơm lừng mà đôi vợ chồng già dâng tặng cho khách xuân là cả một quá trình công phu hiếm thấy…