Bổ sung dinh dưỡng đúng cho trẻ sự phát triển toàn diện

Nhu cầu của các vi chất dinh dưỡng như các vitamin và khoáng chất cơ bản như A, D, B1, B2, B3, B6, B12, sắt, canxi và magiê rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ cả về khung xương, răng lẫn chiều cao và trí não. Vì thế, để bé có sự phát triển toàn diện, các mẹ cần thiết phải cho bé ăn đủ chất, điều này rất quan trọng trong những năm tháng đầu đời (từ 1-6 tuổi). Nhưng liệu rằng khẩu phần ăn hằng ngày đã có thể bảo đảm đủ dinh dưỡng cần thiết cho trẻ chưa khi các mẹ không thể đong đếm được liều lượng vitamin và khoáng chất mà bé sẽ hấp thu được bằng thực phẩm?

Thiếu hụt vi chất dinh dưỡng, trẻ chậm phát triển

Dinh dưỡng của những năm đầu đời sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ của trẻ khi trưởng thành. Trẻ cần vitamin A để có thị lực phát triển tốt; nhóm vitamin D, canxi, magiê giúp trẻ phát triển tốt khung xương, răng và quyết định chiều cao; nhóm sắt, vitamin B1, B6, B12 đóng vai trò quan trọng quyết định chỉ số IQ và trí não của trẻ; vitamin nhóm B1, B3, B6, B12 có tác dụng chuyển hóa thức ăn thành năng lượng giúp trẻ năng động, tăng trưởng tốt và mỗi độ tuổi khác nhau sẽ có nhu cầu về dinh dưỡng riêng biệt.

Phụ huynh nên lựa chọn cho trẻ các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng an toàn được Bộ Y tế chứng nhận để cho trẻ sự phát triển toàn diện

Nguồn: Thành phần dinh dưỡng 400 món ăn thông dụng - NXB Y học 2001

Nếu trẻ bị thiếu hụt vi chất dinh dưỡng sẽ dẫn đến tình trạng còi cọc, thường hay ốm vặt và chậm phát triển cả thể chất lẫn trí lực. Một nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng quốc gia cho thấy hiện nay, trung bình cứ 3-4 trẻ em Việt Nam trong độ tuổi mầm non và tiểu học thì có 1 bé bị mất cân bằng dinh dưỡng và hơn 50% trẻ em từ 6 tháng đến 11 tuổi thiếu hụt các vitamin A, B1, C, D, sắt trong chế độ ăn hằng ngày. Vấn đề đặt ra là làm sao để các mẹ yên tâm và có phương pháp đúng cách để bảo đảm đủ vi chất dinh dưỡng cho trẻ phát triển?

Bổ sung đúng cách, phát triển đúng chuẩn

Chế độ ăn uống khoa học, phương pháp chăm sóc và bổ sung dinh dưỡng đúng cách có vai trò rất quan trọng quyết định sự phát triển toàn diện cho trẻ. Tuy nhiên, không phải vi chất nào cũng sẵn có trong thực phẩm, thức ăn và hơn 70% vitamin sẽ bị hao hụt, mất đi nếu như quá trình bảo quản và chế biến không đúng cách. Hơn nữa, phụ huynh cũng không thể đong đếm được hàm lượng dưỡng chất trong từng loại thực phẩm, món ăn như một chuyên gia dinh dưỡng thực thụ để có thể yên tâm rằng đã bảo đảm cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé.

Do đó, để giúp trẻ phát triển tốt, ngoài việc bảo đảm đủ các nhóm chất cơ bản như đạm, mỡ, đường… trong khẩu phần ăn hằng ngày của trẻ, phụ huynh có thể cho trẻ uống bổ sung thuốc bổ xirô vitamin tổng hợp để bảo đảm bé được cung cấp đầy đủ hàm lượng dưỡng chất cơ thể cần để giúp bé phát triển đúng chuẩn.

BS Lưu Thị Hồng, Vụ trưởng Vụ Sức khỏe bà mẹ trẻ em - Bộ Y tế, cho biết: “Để phòng tránh việc trẻ bị suy nhược thể chất, chậm phát triển thì yếu tố cốt lõi vẫn là ở chế độ dinh dưỡng hợp lý và khoa học. Mẹ nên áp dụng một chế độ ăn uống khoa học và bảo đảm giàu vitamin, khoáng chất trong khẩu phần ăn hằng ngày của trẻ. Ngoài chế độ ăn đa dạng được chế biến đúng cách, mẹ cần bổ sung cho bé các loại thuốc bổ vitamin và khoáng chất uy tín hằng ngày dưới dạng xirô dễ uống, giúp bé mau ăn, chóng lớn”.

* Hưởng ứng chiến dịch quốc gia “Nâng cao tầm vóc trẻ em Việt Nam”, bộ đôi sản phẩm chăm sóc sức khỏe trẻ em Ceelin và Nutroplex hân hạnh đồng hành cùng Vụ Sức khỏe bà mẹ trẻ em thực hiện chương trình giáo dục sức khỏe cộng đồng này.