Những người này được chia làm 2 nhóm đối chiếu dựa vào dữ liệu cá nhân và lịch sử bệnh tật, phong cách sống và khẩu phần dinh dưỡng. Kết quả cho thấy, những người ăn bánh mì có nguy cơ về ung thư thận cao hơn so với những loại thực phẩm khác...
Đây là lần đầu tiên một phát hiện như thế được thông báo từ chế độ khẩu phần hằng ngày. Các tác giả còn cho biết, nguy cơ này còn gắn liền với mì ống – món ăn truyền thống Ý, và mì làm từ bột gạo, nhưng tỉ lệ giảm đáng kể ở nhóm ăn nhiều thịt gia cầm và rau xanh...
và quét mã QR
Bình luận (0)