Chợ xuống cấp: Nguy cơ thực phẩm nhiễm bẩn rất cao

Những ngôi chợ... khủng khiếp

Chợ Minh Phụng (quận 6) tuy không phải là chợ đầu mối, nhưng có vị trí thuận lợi là ở khu vực dân cư đông. Ngoài ra đã từ lâu chợ được xem là chợ đêm thu hút khá nhiều khách. Thế nhưng cơ sở hạ tầng chợ đã xuống cấp nghiêm trọng. Nhà lồng chợ thấp lè tè, mưa xuống là dột nát. Trong chợ khu nào cũng ẩm thấp, đọng nhiều vũng nước. Khu bán thịt cá, rau cải hoàn toàn không có nhà lồng, bà con tiểu thương phải đóng sạp, lợp mái tôn chỉ ngang tầm đầu giống như những chuồng cu. Cả khu vực không có chỗ nào là không có rác. Nhiều tiểu thương ở chợ cho biết, mưa lớn hay nhỏ cũng bị ngập ít nhất là nửa giờ nước mới chịu rút. Những cơn mưa gặp lúc triều cường là tiểu thương đành bó gối ngồi chơi vì không có ai dám vào chợ. Chưa hết, do mặt nền chợ thấp so với mặt đường cho nên nước mưa từ bên ngoài đường đổ vào kéo theo rác rưởi trôi lều phều.

Chợ Bình Tây (quận 6) cũng rơi vào tình trạng trên, hàng ngàn hộ kinh doanh hàng khô, gia vị, bách hóa dọc theo hai bên hông chợ trên đường Trần Bình, Lê Tấn Kế vẫn như ngày nào vật liệu che chắn tạm bợ bằng gỗ tạp và tôn sét. Khu buôn bán bên đường Trần Bình còn tương đối khá, có nền xi măng, mái tôn ít bị dột nhưng phía đường Lê Tấn Kế được tiểu thương ở đây ví von là “sống chung với lũ”. Khái niệm thoát nước ở đây hầu như không có, vì có nền chợ đâu mà có cống thoát nước. Mưa xuống ngập lênh láng, bùn, cát, rác tạo thành một thứ chất bẩn sền sệt và đen kịt, hôi hám làm không ai dám vào chợ. Tiểu thương phải tự cứu bằng cách đóng thùng kê hàng lên thật cao, tấm bạt phải thủ sẵn vài cái kể cả giày lội nước.

Tại khu nhà lồng bán cá, thịt chợ Bà Chiểu (quận Bình Thạnh) ngay trong những ngày không có mưa nền chợ lồi lõm, nắp cống nhấp nhô, một số bể cả nắp không còn khả năng đậy kín. Mùi hôi thối từ đường cống bốc lên nồng nặc, nhiều đoạn nước cống tràn lên mặt nền. Cặp hai bên hông chợ, phía sau chợ nhiều mặt hàng tươi sống như thịt, cá, rau củ bày bán la liệt trên lề đường lúc nào cũng lầy lội. Tại một đầu con hẻm phía sau chợ có nhiều người làm gà, vịt rất mất vệ sinh. Nhiều tiểu thương cho biết: Cứ mưa xuống là nước ngập lênh láng do đường cống thoát nước cả năm nay không được nạo vét.

Chợ Cầu Muối - Cầu Ông Lãnh (Q.1) sau khi bị cháy đã được xây dựng lại khu chợ tạm, nhưng phần lớn tiểu thương đều không mặn mà buôn bán trong nhà lồâng chợ, nên dồn ra đường Bến Chương Dương, Nguyễn Thái Học. Chất thải từ nước cá, rác từ các loại rau, trái cây hư thối đều đổ ra mặt đường chất thành hàng đống, hôi thối, tanh tưởi đến ngộp thở. Theo ban quản lý chợ thì không thể nào quản được bà con tiểu thương vì chợ sắp bị giải tỏa. Tương tự, chợ Mai Xuân Thưởng (quận 6) cũng nằm trong tình trạng giải tỏa khi mà các chợ đầu mối hình thành. Bà con buôn bán tại chợ cũng đua nhau chiếm dụng lòng đường làm nơi kinh doanh. Mặt đường không còn chỗ nào được nguyên vẹn, nhiều đoạn đầy “ô trâu”, “ổ voi”, cát đá văng tung tóe khi có xe tải di chuyển. Nhiều đoạn cống bị hư hại nặng, không thoát được nước. Còn mùa mưa chỗ nào cũng bị ngập lầy lội, rác trôi lều phều...

LONG GIANG - MINH CƯỜNG