Chọn quà cho người bệnh

Tôi cũng đã gặp những tình huống “dở khóc dở cười” về chuyện quà tặng, có bệnh nhân (BN) nữ bị đái tháo đường phải nằm viện điều trị, được bạn tặng cho nước ép trái cây và đồ ăn ngọt, mà đây là món hạn chế ăn, cuối cùng BN không ăn được nên phải cho các BN khác ăn.

Một BN nam, đang làm giám đốc một công ty, mắc bệnh gout lại được “lính” của mình tặng toàn đồ uống kỵ gồm: rượu, bia, cà phê, làm cho BN phải “giận” cả “lính” của mình vì không hiểu biết gì.

Để tránh những việc đáng tiếc, bạn cần lưu ý những điều sau khi tặng quà cho BN:

Bệnh viêm dạ dày, viêm tá tràng, loét đường tiêu hóa: BN đang phải hạn chế chất kích thích và ăn món mềm nhừ, không được ăn món nhiều nước, món rắn quá, nóng quá hoặc lạnh quá. Không nên tặng thực phẩm như: bánh kem sữa, nước ép tắc, nước mơ, chanh, nước thịt hầm, thức ăn chua cay, cà phê, rượu, bia.

Bệnh đái tháo đường: không nên tặng những loại trái cây có hàm lượng đường cao như: dưa hấu, chuối tiêu, táo, vải, lê, long nhãn, đại táo.

Bệnh gout: không nên tặng thực phẩm hải sản, các loại thịt có màu đỏ như: thịt trâu, bò, ngựa, thịt dê. Không tặng nước uống như: rượu, bia, chè, cà phê, đồ uống có gaz.

Bệnh tăng huyết áp, bệnh tim mạch nói chung: BN đang tuân thủ chế độ ăn lạt, rất ít hay không có muối. Không nên tặng rượu, bia, thuốc lá, đồ ăn mặn như: tương, chao, mắm các loại, trứng muối, dưa, cà muối

Bệnh suy thận mạn: người suy thận mạn phải tránh ăn các loại thức ăn trái cây chứa nhiều kali, đặc biệt là các loại trái nhiều kali như: lựu, mít, cam, chanh, bưởi, chuối, đào, nho, dâu, dừa, cam và nước cam ép, các loại dưa, quả mơ, kiwi.. cũng như các loại hạt trái khô như: nhãn khô, vải khô, hạt điều, hạt dẻ, hạt đậu phộng, sô-cô-la, cà phê...

Bệnh tiêu chảy: không nên tặng các loại nước giải khát công nghiệp, các loại thức ăn có chứa nhiều đường, vì những thức ăn này có thể làm tăng tiêu chảy.

Bệnh mề đay: không nên tặng thực phẩm cá, tôm, cua, sữa bò, bơ và những đồ chế biến bằng bơ, trứng các loại, rồi đến các thức ăn có tính chất thực vật như: măng, rau chân vịt, nấm hương, cà, đậu tằm, dưa chuột, tỏi, hành củ, cam quýt, mận, thảo quả và những quả rắn (như hạt dẻ, ngân hạnh, hồ đào), tương lạc và các loại gia vị thơm.

Bệnh viêm gan: không nên tặng thực phẩm nhiều mỡ (thịt mỡ, thịt dê, đồ ăn chiên mỡ...), người bị viêm gan nếu hấp thụ quá nhiều mỡ, có thể làm cho bệnh tình trở nên xấu đi ở mức độ khác nhau. Không tặng bia, rượu, cà phê, thuốc lá.

- Hồng là loại trái cây có tính hàn, những người bị khí hư, người yếu nhiều bệnh, phụ nữ sau khi sinh và những BN cảm phong hàn bên ngoài thì không nên ăn, vì thế không nên tặng.