Dễ gì giết trâu bằng dao mổ gà !

Đó là chất kháng ôxy hóa. Các chất này có nhiệm vụ theo dòng tuần hoàn lưu hành khắp cơ thể để nhận diện và trung hòa độc chất ôxy hóa trước khi chúng kịp xâm nhập tế bào.

Nhiệm vụ nặng nề như thế nhưng chất kháng ôxy hóa về mặt cấu trúc hóa học lại có một điểm yếu là chỉ có thể hoạt động với hiệu quả tối đa khi có sự hiện diện của một số tác chất tuy có hàm lượng rất thấp trong thực phẩm nhưng lại giữ vai trò vô cùng quan trọng.

Đó là sinh tố và khoáng tố. Do đó, việc dùng thuốc đa sinh tố và khoáng tố để hỗ trợ sức kháng bệnh là đúng trên lý thuyết. Nhưng khi áp dụng nên lưu ý vài điểm như sau:

- Nói chung, cơ thể khó thiếu hụt sinh tố cũng như khoáng tố nếu chế độ dinh dưỡng không quá đơn điệu. Đừng tưởng phải có cao lương mỹ vị mới đủ chất bổ mà điểm cốt lõi là tính đa dạng của khẩu phần thường ngày.

- Chỉ cần bổ sung sinh tố và khoáng tố, chẳng hạn dưới hình thức thuốc đa sinh-khoáng tố cho cơ thể có nhu cầu bội tăng như người lao động nặng, trẻ em suy dinh dưỡng, người cao niên không ăn uống được, thai sản phụ...

- Khi dùng thuốc đa sinh-khoáng tố như thuốc bổ trong nhiều ngày nên tham khảo ý kiến của thầy thuốc về thành phần của thuốc vì phần lớn thuốc đa sinh-khoáng tố có hàm lượng rất thấp, thậm chí chỉ chứa sinh tố và khoáng tố với tính cách trình diễn.

Thêm nữa là không ít thành phẩm đang lưu hành có tỉ lệ sinh tố và khoáng tố không hoàn toàn hợp lý trên cơ sở khoa học, vì xây dựng trên thành phần có tác dụng đối kháng lẫn nhau. Cho nên thuốc tốt không có nghĩa là thuốc đang được... quảng cáo hoặc chứa nhiều chất gì đó.

- Trong trường hợp bệnh lý đặc hiệu do thiếu sinh tố hay khoáng tố nào đó thì các loại thuốc gọi là đa sinh-khoáng tố hầu như không giúp ích được bao nhiêu, do liều lượng quá thấp.

Thầy thuốc sẽ phải cân nhắc với liệu trình của phác đồ điều trị và ra tay với liều lượng cao hơn bình thường nhiều lần. Chữa bệnh thiếu sinh tố - khoáng tố, vì thế, cũng đòi hỏi tôn trọng chỉ định và chống chỉ định như với bất cứ bệnh chứng nào khác.

Làm gà bằng dao mổ trâu tuy không khéo nhưng ăn chắc. Ngược lại, định giết trâu bằng dao mổ gà thì chưa biết hậu kết sẽ ra sao. Không riêng gì sinh tố mà với thuốc nào cũng thế, dùng sai liều lượng hầu như đồng nghĩa với tiền mất tật mang.

Cách tốt nhất vẫn là chọn thuốc theo lời khuyên của thầy thuốc, vì nói sao cũng không qua được nguyên tắc “đúng thầy” rồi mới “đúng thuốc”. Tất nhiên, điều đó chỉ đúng khi thầy thuốc tham vấn cho người bệnh không vì hoa hồng trên toa thuốc.