xem thêm
An Giang
Bình Dương
Bình Phước
Bình Thuận
Bình Định
Bạc Liêu
icon 24h qua
Đăng nhập
icon Đăng ký gói bạn đọc VIP

Ích lợi của chế độ ăn Địa Trung Hải

Theo Tuổi Trẻ

Một nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ công bố trên tạp chí Thần Kinh Học ra ngày 11-9 cho biết nếu ăn theo chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải, với thành phần chủ yếu hoa quả, rau, ngũ cốc và dầu ôliu, có thể sẽ giúp kéo dài sự sống của bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer thêm bốn năm.

Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, chế độ ăn của người bản địa ở 16 quốc gia ven Địa Trung Hải tuy rất đa dạng theo nhiều vùng miền, nhưng chủ yếu vẫn là hoa quả, rau, bánh mì, ngũ cốc, khoai tây, đậu và dầu ôliu (có nhiều chất béo không bão hòa đơn tính). Còn sữa, cá, gia cầm và các nguồn chất béo bão hòa thường được sử dụng rất ít. Tỉ lệ bệnh nhân tim mạch ở khu vực Địa Trung Hải cũng thấp hơn rất nhiều so với ở Mỹ.

Trong công trình nghiên cứu, các nhà khoa học so sánh chế độ dinh dưỡng và sự tiến triển của bệnh trong hai giai đoạn năm 1992 và năm 2002 với tổng số 192 bệnh nhân 65 tuổi trở lên bị Alzheimer giai đoạn đầu.

Lên đầu Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.

Thanh toán mua bài thành công

Chọn 1 trong 2 hình thức sau để tặng bạn bè của bạn

  • Tặng bằng link
  • Tặng bạn đọc thành viên
Gia hạn tài khoản bạn đọc VIP

Chọn phương thức thanh toán

Tài khoản bạn đọc VIP sẽ được gia hạn từ  tới

    Chọn phương thức thanh toán

    Chọn một trong số các hình thức sau

    Tôi đồng ý với điều khoản sử dụng và chính sách thanh toán của nld.com.vn

    Thông báo