Món ăn dễ làm khi viêm đại tràng mãn

- Lương y Đinh Công Bảy, Tổng Thư ký Hội Dược liệu TPHCM, trả lời: Nếu có thêm những dấu hiệu như tai ù hoặc thính lực giảm, lưng đau gối mỏi, lưỡi bệu, rêu lưỡi trắng mỏng thì đúng là bạn đã mắc một trong những chứng của viêm đại tràng mãn tính mà đông y gọi là tì thận dương hư. Xin chỉ bạn 2 món ăn bài thuốc đơn giản dễ làm nhất mà bạn nên dùng như sau:

- Củ cây bông súng 30 g, củ khoai mài 30 g, hạt sen 30 g, củ sả 12 g, gừng khô 4 g. Tất cả đem nấu với 600 ml nước, sắc còn 200 ml, chia 2 lần uống trước bữa ăn.

- Củ khoai mài 100 g, thịt dê 100 g, gạo tẻ 250 g. Khoai mài xắt nhỏ, thịt dê xắt miếng, hai thứ đem ninh với gạo thành cháo, nêm gia vị, chia ăn 2-3 lần trong ngày, vào lúc đói bụng.