Món “độc” ích tinh

- Ba ba thuốc bắc: Ba ba 1 con (khoảng 1 kg), câu kỷ tử 30 g, hoài sơn 30 g, nữ trinh tử 15 g, thục địa hoàng 15 g, gia vị... Làm thịt ba ba, bỏ đầu, ruột. Các vị thuốc rửa sạch, cho vào túi vải buộc miệng lại, bỏ vào bụng ba ba. Đổ nước vừa ngập, hầm nhừ, lấy túi bã thuốc ra, nêm gia vị vừa ăn. Mỗi tuần ăn 1 lần, cần dùng 1 tháng liền.

- Rùa hầm bong bóng cá: Thịt rùa 150 g, bong bóng cá 30 g, gia vị. Thịt rùa rửa sạch, cắt miếng nhỏ; bong bóng cá rửa sạch bằng muối, xắt nhỏ. Tất cả bỏ vào nồi, nước vừa đủ, đun sôi, hầm nhỏ lửa cho nhừ, nêm nếm gia vị vừa ăn. Tuần dùng 1 lần.

- Củ mài thịt chó: Củ mài 50 g, thịt chó 100 g, gạo tẻ 50 g. Cho củ mài vào nồi nước nấu, bỏ bã lấy nước. Gạo vo sạch cho vào nước này nấu cháo cùng thịt chó xắt miếng. Ăn nóng mỗi buổi sáng - tối, dùng liền 5 - 7 ngày.

- Xúp dê: Đương quy 30 g, gừng 15 g, thịt dê 250 g, thêm một lượng nước thích hợp, gia vị, ăn vào mỗi buối sáng và tối. Món này rất bổ máu, thúc đẩy quá trình sản xuất tinh trùng.

- Xúp nấm tuyết: Nấm tuyết 30 g, đường phèn 15 g, óc chó 5 - 10 hạt. Ngâm rồi rửa sạch nấm tuyết, cho vào xoong, thêm đường và nước nấu chín. Hạt óc chó nghiền nát, thả vào xúp nấm. Nên ăn vào buổi sáng, có tác dụng lưu thông máu ở bộ phận sinh dục nam giới, tăng cường sinh tinh và ngăn việc xuất tinh sớm.

- Canh thịt dê thục địa: Thịt dê 90 g, câu kỷ tử 30 g, thục địa hoàng 30 g, dâm dương hoắc 50 g. Thịt dê rửa sạch, xắt miếng. Thục địa, câu kỷ tử, dâm dương hoắc rửa sạch, cho vào nồi cùng với thịt dê. Cho nước vừa đủ, đun nhỏ lửa trong 3 giờ, nêm vừa mắm, muối là ăn được. Ăn tùy thích, 1 tháng là 1 liệu trình.

- Gà ác, đương quy: Gà ác 500 g (1 con), đương quy 30 g, hoàng kỳ 30 g. Gà làm sạch, bỏ nội tạng, chặt miếng nhỏ. Đương quy, hoàng kỳ rửa sạch. Cho tất cả vào nồi đất cùng một lượng nước vừa phải, sau khi đun lửa to cho sôi thì đun lửa nhỏ trong khoảng 2 giờ, nêm vừa mắm, muối là ăn được. Cách ngày dùng 1 lần, 1 tháng là 1 liệu trình.

- Gan gà, câu kỷ tử: Cam thảo 5 g, câu kỷ tử 10 g, gan gà 100 g, trứng chim cút 4 quả, mộc nhĩ đen 5 g; muối, bột ngọt, hành, gừng, rượu vừa đủ. Rửa sạch gan gà, xắt miếng. Mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở hết, rửa sạch, nhặt bỏ chân, vớt lên để ráo. Cho một ít nước vào nồi, bỏ  gan gà, cam thảo, gừng, nước tương, rượu vào đun lửa to cho chín. Trứng chim cút luộc chín, ngâm vào nước lạnh cho nguội rồi bóc vỏ. Chế ít dầu vào chảo, chờ nóng lên rồi xào hành, gừng cho có mùi thơm. Thêm mộc nhĩ vào xào một lúc rồi bỏ trứng cút, gan gà đã chín, câu kỷ tử và nước nấu lúc trước vào đảo đều, nêm mếm, cho bột đao để hút bớt nước là ăn được. Cách ngày dùng 1 lần, 1 tháng là 1 liệu trình.