Các nhà khoa học đã dùng bộ lọc để thu thập chất bẩn từ bếp gas và bếp điện. Kết quả, các phần tử từ lò điện không gây ra hậu quả nào, những phần tử ở lò gas làm tăng lượng hóa chất có tên gọi là Iterleukin 8 và chất này kích thích các tế bào bạch cầu gây viêm nhiễm của bệnh suyễn. Vì vậy, những người mang bệnh liên quan đến đường hô hấp sẽ gặp nguy hiểm nhiều hơn khi nấu ăn bằng bếp gas.
Các nhà nghiên cứu nói rằng muốn giảm thiểu nguy hiểm trong bếp phải có quạt thông gió, cửa sổ mở rộng.
Bình luận (0)