Nhiều cơ sở sản xuất bánh trung thu thiếu vệ sinh

Theo ông Đoàn Mạnh Thắng, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai, qua công tác kiểm tra, đoàn đã phát hiện một số cơ sở vì lợi nhuận đã không bảo đảm vấn đề vệ sinh trong khâu chế biến và các quy định về thủ tục trước khi tiêu thụ, sản xuất bánh trung thu, như sử dụng nguồn nguyên liệu không rõ nguồn gốc, không có giấy phép kinh doanh... 

“Sau khi tiến hành xử lý, đoàn kiểm tra đã yêu cầu các cơ sở vi phạm bổ sung thủ tục cần thiết nếu muốn tiếp tục sản xuất” – ông Thắng nói.