Đăng nhập
icon Đăng ký gói bạn đọc VIP E-paper

Quả óc chó tốt hơn dầu ô-liu

Theo Thanh Niên

Ăn quả óc chó vào cuối bữa ăn có thể giúp làm giảm những thương tổn mà thực phẩm nhiều chất béo gây ra cho động mạch. Các chuyên gia Bệnh viện Clinico (Tây Ban Nha) đã thực hiện một cuộc khảo sát trên 24 người trưởng thành, phân nửa có mức cholesterol bình thường và nửa còn lại có cholesterol cao.

Họ được phục vụ 2 bữa ăn nhiều chất béo cách nhau một tuần. Một bữa ăn được bổ sung 5 muỗng dầu ô-liu và bữa còn lại được bổ sung 8 quả óc chó đã tách vỏ. Kết quả cho thấy cả dầu ô-liu lẫn quả óc chó giúp giảm nguy cơ viêm và ôxy hóa các động mạch sau bữa ăn. Trong đó, việc bổ sung quả óc chó giúp duy trì sự co giãn và linh hoạt của động mạch bất kể mức cholesterol cao hay thấp.
Lên đầu Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.

Thanh toán mua bài thành công

Chọn 1 trong 2 hình thức sau để tặng bạn bè của bạn

  • Tặng bằng link
  • Tặng bạn đọc thành viên
Gia hạn tài khoản bạn đọc VIP

Chọn phương thức thanh toán

Tài khoản bạn đọc VIP sẽ được gia hạn từ  tới

    Chọn phương thức thanh toán

    Chọn một trong số các hình thức sau

    Tôi đồng ý với điều khoản sử dụng và chính sách thanh toán của nld.com.vn

    Thông báo