* Phóng viên: Khi tổ chức chương trình này, Hội Dinh dưỡng Việt Nam mong muốn mang lại điều gì cho bệnh nhân ung thư?
- TS-BS Từ Ngữ: “Ung thư - Vượt lên và chiến thắng” là một trong những chương trình dành riêng cho bệnh nhân ung thư với các hoạt động có ý nghĩa giúp người bệnh hiểu rõ tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng đúng trong điều trị ung thư, giúp nâng cao thể trạng để vượt qua bệnh tật. Chương trình do Hội Dinh dưỡng Việt Nam tổ chức và nhãn hàng Prosure tài trợ, thu hút gần 150 bệnh nhân tham gia. Quan sát mọi người hào hứng tham gia các trò vận động vui khỏe trong chương trình như đánh golf, bowling, dẫn và sút bóng… tôi thấy nhiều người bệnh duy trì được thể chất tốt và điều trị ung thư thành công. Họ tự tin, vui sống và hăng hái tham gia hoạt động thể chất như người bình thường.
* Bác sĩ có thể nói rõ hơn về tầm quan trọng của dinh dưỡng đúng đối với bệnh nhân ung thư?
TS-BS Từ Ngữ trao giải thưởng cho người chiến thắng
Prosure Cup 2011 trong chương trình “Ung thư-Vượt lên và chiến thắng”
* Vậy người bệnh cần chú ý gì khi ăn uống?
- Tuyệt đối không dùng bia rượu, các chất kích thích, đặc biệt là thuốc lá; không sử dụng nước uống có gas và thức ăn tạo ra khí (như: đậu Hà Lan, bông cải xanh, bắp cải, củ cải, dưa chuột). Chọn thức ăn giàu protein và nhiều calo (như trứng, phó mát, sữa, kem, bơ, đậu phộng), tăng cường các loại thịt trắng (như cá, thịt gia cầm), hạn chế tối đa thịt xông khói, dưa cải muối, thức ăn ngâm giấm chua.
|
Giúp tăng cường sức khỏe
Prosure (Abbott, Mỹ) là một trong những sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt cho người bệnh ung thư, được bổ sung hàm lượng EPA (Eicosapentaenoic acid) theo đúng khuyến cáo của Hội Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ (ASPEN), giàu protein, năng lượng cao, bổ sung chất xơ hòa tan FOS, đầy đủ các vitamin và khoáng chất. Sản phẩm đã được hơn 20 nghiên cứu y học trên thế giới chứng minh giúp bệnh nhân ung thư tăng thể trọng, cải thiện sự ngon miệng, tăng cường sức khỏe và hoạt động thể lực, nâng cao chất lượng cuộc sống. |
và quét mã QR
Bình luận (0)