Vitamin giúp những người ở tuổi 50 hạn chế sự tăng cân

Một nghiên cứu lâm sàng sẽ được thực hiện nhằm tìm hiểu vì sao vitamin có tác động đối với trọng lượng.

Từ tuổi 25 đến 54, phụ nữ có thể tăng trung bình 8kg, còn đàn ông là 5kg. Tiến sĩ Nachtigal và các cộng sự thuộc trung tâm nghiên cứu bệnh ung thư ở Seattle (Mỹ) đã quan tâm đến thế hệ sau. Họ đã hỏi 15.000 người ở tuổi trung bình là 55. Các nhà khoa học đã nghiên cứu tác động của việc bổ sung vitamin đối với trọng lượng của những người tham gia nghiên cứu. Một số người đã bổ sung những viên thuốc chứa đậu nành, vitamin, chrom, cây bạch quả, cây cỏ ban, omega-3... Tổng cộng có 14 loại thuốc bổ sung đã được so sánh tỉ mỉ.

Những người đã tiêu thụ những viên thuốc chứa nhiều vitamin, chrom, vitamin B6 và B12 đã ít tăng cân nhất. Tác động càng rõ rệt khi người tiêu thụ có trọng lượng dư thừa, thâm chí béo phì. Để giải thích hiện tượng này, các nhà khoa học đã đưa ra vài giả thuyết : vitamin B9 và B12 hạn chế lượng thức ăn được tiêu thụ, chrom giúp những người bệnh tiểu đường điều hòa tỉ lệ glucose và ăn ít hơn. Nhưng đó mới chỉ là giả thuyết… Một nghiên cứu mới sẽ được thực hiện nhằm tìm hiểu vì sao vitamin giúp những người ở tuổi 50 hạn chế sự tăng cân.