
Một loại rau mầm chứa "thần dược" đẩy lùi bệnh tiểu đường
(NLĐO) - Các nhà khoa học Thụy Điển đã chứng minh giá trị của một hợp chất trong rau mầm giúp ngăn chặn, không để tiền tiểu đường vượt "ranh giới đỏ".

Cách chế biến bông cải giúp sinh chất chống ung thư nhiều nhất
(NLĐO) - Cách chế biến có thể quyết định hàm lượng sulforaphane - được chứng minh là có thể hỗ trợ chống ung thư, tiểu đường - trong món bông cải bạn ăn.

"Thần dược" có trong rau chống 6 chủng SARS-CoV-2, bao gồm Omicron và Delta
(NLĐO) - Một hóa chất tự nhiên trong rau xanh, từng được biết đến với khả năng chống ung thư, có thể ức chế sự nhân lên của virus SARS-CoV-2 gần như tương đương với thuốc kháng virus Remdesivir.