Chuyện khó tin nhưng có thật về tàu hũ ky ở Vĩnh Long
(NLĐO)- Từ di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, tàu hũ ky Mỹ Hòa (thị xã Bình Minh, Vĩnh Long) tiếp tục lập kỷ lục với 102 món ăn độc đáo
"Phê" với bánh tằm cay Cà Mau
Về quê tràm đước, đỏ mặt tía tai, khóc hết nước mắt với món bánh tằm cà ri cay (hay còn gọi là bánh tằm cay).
Mát dạ cùng cỏ cây Bảy Núi
Phép ăn uống thuận lẽ tự nhiên hay dùng “Nam dược trị Nam nhân” (Tuệ Tĩnh) là những tư tưởng cổ xưa nhưng chưa hề lỗi thời. Cho nên, mấy người bạn biết ăn của tôi, thích “rủ rê” cây cỏ nên thuốc vào món thơm, cầu bổ tới đâu... hay tới đó. Đơn cử với vài dược liệu vùng Thất Sơn huyền thoại.
Ăn cơm chay xứ đạo Cao Đài, ngon thấu trời!
(NLĐO) - Chỉ mỗi cây chuối mà các dì, các chị ở Tòa Thánh Tây Ninh chế biến được mấy món, nào là nấu canh chua, bóp gỏi, xào với nghệ, ăn sống với tương hột,...
Đi Tây Ninh ăn bánh canh chay 3.000 đồng
(NLĐO) - Bánh canh chay ở Hòa Thành - Tây Ninh có mùi và vị rất riêng được tạo nên bởi tàu hủ ky ngọt, ớt khô và ngò gai.
và quét mã QR