Món ăn, bài thuốc từ thịt ếch
Không chỉ là loại thực phẩm dân dã, ngon miệng, có giá trị dinh dưỡng cao, ếch còn là vị thuốc chữa bệnh độc đáo.
Ếch trị suy dinh dưỡng
Ếch là sinh vật sống ở nhiều nơi trên thế giới, có rất nhiều loài khác nhau như ếch cây sần Tay Lo, tên khoa học là Theloderma stellatum; ếch đồng Thái Lan, tên khoa học là Rana rugulosa; ếch chàng hiu (ếch cây), tên khoa học là Rhacophorus owstoni...