Ếch xào thơm: Cơm nóng thì ngon, nhâm nhi càng thú
(CPN) - Ở phố thị các nhà hàng thường biến tấu thịt ếch thành nào ếch chiên bơ, lẩu ếch…nhưng chắc chắn không thể nào “sánh vai” với các món ếch dân dã của má làm.
Ếch trị suy dinh dưỡng
Ếch là sinh vật sống ở nhiều nơi trên thế giới, có rất nhiều loài khác nhau như ếch cây sần Tay Lo, tên khoa học là Theloderma stellatum; ếch đồng Thái Lan, tên khoa học là Rana rugulosa; ếch chàng hiu (ếch cây), tên khoa học là Rhacophorus owstoni...