Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam năm 2014 do Cục công tác phía Nam - Bộ VH, TT và DL; Sở VH-TT và DL TP HCM; Hiệp hội Du lịch TP HCM và Công ty TNHH MTV DVDL Phú Thọ phối hợp tổ chức. Liên hoan sẽ diễn ra từ ngày 29-5 đến 1-6 tại Công viên Văn hóa Đầm Sen với hơn 100 gian hàng của hơn 60 đơn vị. Đây là cơ hội cho các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố cũng như các tỉnh giới thiệu, quảng bá thương hiệu, đặc sản độc đáo của các vùng miền đến công chúng.
Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam năm 2014 có nhiều hoạt động phong phú, hấp dẫn như chế biến và phục vụ ẩm thực đặc trưng của các vùng miền như ẩm thực biển, ẩm thực miền Trung, ẩm thực Tây Nguyên, ẩm thực Nam bộ, ẩm thực Sài Gòn; biểu diễn nghệ thuật chế biến thức ăn, pha chế nước uống; biểu diễn nghệ thuật tỉa củ quả…
Liên hoan còn tái hiện không gian văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên với khu triển lãm nông cụ lao động sản xuất của người Tây Nguyên, biểu diễn đàn T’rưng, biểu diễn cồng chiêng; biểu diễn dệt thổ cẩm, biểu diễn các công đoạn chế biến cà phê, thưởng thức cơm lam và rượu cần…
Ngoài ra, đến với một góc phương Nam tại liên hoan, khách tham quan còn có cơ hội thưởng thức đặc sản trái cây và xem biểu diễn đờn ca tài tử Nam bộ.
Ban tổ chức liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam năm 2014 cũng đã trao tặng 100 triệu đồng cho Cảnh sát biển Việt Nam vùng II, trao tặng 30 triệu đồng ủng hộ quỹ “Vì Trường Sa thân yêu - Vì tuyến đầu Tổ quốc” của UBMTTQVN quận 11, trao tặng 20 triệu đồng ủng hộ chương trình “Nghĩa tình Hoàng Sa - Trường Sa” do Công đoàn Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn phát động. Số tiền ủng hộ được trích từ doanh thu của liên hoan.
Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam năm 2014 phục vụ khách tham quan từ 9 giờ đến 21 giờ (ngày 29/5 bắt đầu từ 16 giờ). Lễ khai mạc diễn ra lúc 18 giờ ngày 29-5. Vé được bán tại Công viên Văn hóa Đầm Sen, giá vé 200.000 đồng/vé ẩm thực (vé còn được vào cổng tham quan hoặc giảm 50% vé trọn gói Đầm Sen). Ban tổ chức còn có dịch vụ giao tận nhà cho khách có nhu cầu mua từ 5 vé trở lên tại các quận, huyện trong thành phố.
và quét mã QR
Bình luận (0)