Lên Lâm Đồng ngắm hoa tam giác mạch

Nằm cách trung tâm TP Đà Lạt khoảng 30 km theo hướng quốc lộ 20 về hướng TP HCM, du khách tới huyện Đức Trọng, rẽ trái qua cầu Bồng Lai khoảng chừng 5 km nữa, đã có thể thỏa sức ngắm hoa tam giác mạch đang mùa khoe sắc rực rỡ đến mê hồn.

Du khách sẽ ngất ngây trước vẻ đẹp đầy quyến rũ của cánh đồng hoa tam giác mạch nở sớm ở Lâm Đồng.

Cánh đồng hoa tam giác mạch với vẻ đẹp mộc mạc, đầy quyến rũ đang trong thời kỳ khoe sắc thuộc Công ty CP Thực phẩm sữa TH True milk (xã Tu Tra, huyện Đơn Dương, Lâm Đồng).

Du khách tới huyện Đức Trọng, rẽ trái qua cầu Bồng Lai khoảng chừng 5 km nữa, đã có thể thỏa sức ngắm hoa tam giác mạch đang mùa khoe sắc rực rỡ.

Sắp tới, công ty cũng sẽ tiến hành gieo trồng phủ kín toàn bộ ốc đảo giữa hồ nằm trong khuôn viên nhà máy sữa để phục vụ những người yêu hoa tham quan, chiêm ngưỡng và chụp hình lưu niệm.

Theo quan niệm của những người phương Bắc, Tam giác mạch – loài hoa có cái tên kỳ lạ gắn với một sự tích cũng lạ kỳ không kém. Rừng hoa nhỏ bé với những cái lá xanh non này khi tạo quả đã cứu đói cho cả làng khi mùa cũ đã qua, vụ mới còn chưa tới. Vì là họ nhà lúa, được nảy lên từ mày lúa, mày ngô, nên gọi là mạch, lá có hình tam giác, và thế là cái tên “tam giác mạch” ra đời.

Ngay giữa mùa này trên cao nguyên Lâm Đồng loài hoa tam giác mạch đã bung nở làm xốn xang lòng người.

Cánh đồng hoa ấy chỉ cách Trung tâm TP Đà Lạt khoảng 30km về phía Nam theo hướng QL20 về huyện Đức Trọng.

Người đồng bào Mông còn gọi tam giác mạch là “Chez”. Sau mùa lúa nương thu hoạch, người dân ở đây bắt đầu gieo hạt tam giác mạch, đến cuối tháng 11, đầu tháng 12 thì bắt đầu thu hoạch.

Thân tam giác mạch khi còn non có thể dùng để luộc ăn như rau. Kết quả và thành hạt, khi thu hoạch có thể xay tam giác mạch thành bột làm lương thực, hoặc nấu với ngô tạo nên một thứ rượu có hương vị thật đặc biệt...

Để được thỏa sức ngắm hoa tam giác mạch, du khách có thể gửi xe máy, hoặc ô tô ngoài cổng, xuất trình giấy tờ tùy thân tại phòng bảo vệ để vào tham quan, chụp hình miễn phí với ruộng hoa tam giác mạch đang khoe sắc trong khuôn viên nhà máy sữa.

Cánh đồng hoa tam giác mạch là nơi lý tưởng để giới trẻ lưu lại những khoảnh khắc khoe với bạn bè và người thân về một Lâm Đồng rất riêng, rất huyền dịu.

Theo nhân viên bảo vệ của Công ty CP Thực phẩm sữa TH True milk, cánh đồng hoa tam giác mạch này do công ty gieo trồng thử nghiệm được hơn một tháng qua nhưng đã cho hoa rất đẹp. Và sắp tới, công ty cũng sẽ tiến hành gieo trồng phủ kín toàn bộ ốc đảo giữa hồ nằm trong khuôn viên nhà máy sữa để phục vụ những người yêu hoa tham quan, chiêm ngưỡng và chụp hình lưu niệm.

Dự kiến, khi hoàn tất hoa tam giác mạch ở đây sẽ rộng tới cả chục hecta, chạy dài trên một thảo nguyên mênh mông.