Đức Trần hiểu được sự mong chờ những món ăn phương xa này là thế nào. Đến Mỹ cách đây gần 30 năm, Trần sống với gia đình của một mục sư theo Hội Giám lý tại Burien thuộc quận King ở thành phố
Cửa hàng Viet-Wah Superfoods thứ 2, rộng 2.160 m2, tọa lạc trong một thương xá lớn ở Rainer Valley. Tại đây, cộng đồng người Việt địa phương có thể tìm thấy đủ loại thực phẩm, từ cá da trơn Việt Nam, cua, lươn, rùa, ếch đến nước mắm, tương ớt, gạo, sầu riêng, bánh chuối, v.v... Cửa hàng đầu tiên của Trần, Viet-Wah Supermarket, khai trương năm 1988, đã giúp hình thành một trung tâm kinh doanh Việt Nam mạnh ở khu vực Jackson của thành phố. Nó thu hút một số lượng lớn “khách hàng thân thiết” ở ngoại ô muốn mua các loại rau quả Trung Quốc và Việt
Công ty V. W. Asian Food Co. của Trần, đóng tại một kho hàng rộng 2.700 m2 ở phía Nam Seattle, cũng nhập khẩu 10 triệu USD hàng hóa từ Việt Nam, Thái Lan, Trung Quốc, Malaysia và Đài Loan và phân phối lại cho 150 khách hàng, đa phần là các cửa hàng tạp phẩm, từ Alaska đến Oregon. Tuy nhiên, dù thành công trong kinh doanh, Trần sống khiêm tốn, ăn mặc giản dị và luôn thận trọng khi xuất hiện nơi đông người. Trần có thể nói 6 thứ tiếng và hằng năm sang châu Á 4 - 5 lần để “đi chợ”. Theo bà Amy Kirtland, phụ trách bộ phận đặc sản, thực phẩm dân tộc và thiên nhiên thuộc Hiệp hội Các Nhà kinh doanh tạp phẩm địa phương, Trần là một phần của một thế hệ người kinh doanh tạp phẩm dân tộc đang phát triển, những người đang bắt đầu định vị mình là những địa điểm mua sắm “một cửa”. “Ông ấy thực sự đang tạo ra một hốc thị trường cho mình” – bà nói - “Đây là một cách mà các nhà bán lẻ đang cố tạo sự khác biệt”.
Thành công của Trần phản ánh sự gia tăng dân số châu Á, đặc biệt là người Việt
Đã 51 tuổi, Trần có vóc dáng thấp và rất nhã nhặn, lái chiếc Mercedes màu bạc, sống ở Mercer Island và không bao giờ rời xa chiếc điện thoại nắp trượt thường phát một bản nhạc khiêu vũ lạ khi có người gọi đến. Có vợ và 3 con, Trần thích xem phim hành động nhưng thường dành phần lớn thì giờ của mình trong văn phòng để giao dịch với các nước ở châu Á, thường là đến tận nửa đêm. Đến Burien vào năm 1976 lúc 23 tuổi, Trần học tiếng Anh ở một trường cao đẳng cộng đồng và làm công việc rửa chén, di chuyển đồ trang trí nội thất và trông nhà cửa. Năm 1979, Trần mở một cửa hàng nhỏ ở khu phố Tàu và không lâu sau đó mở thêm một cửa hàng thứ 2. Tận dụng mạng lưới quan hệ ở nước ngoài của gia đình – từng điều hành một công ty chế biến hải sản ở Việt
Bình luận (0)