Đầu tháng 4-2011, gia đình ông Lê Hữu Phan gieo trồng thử nghiệm 30 cây bí ngô được mua hạt giống từ Mỹ. Sau một thời gian chăm sóc, những cây bí trong vườn lần lượt đơm hoa, kết trái.
Ông Lê Hữu Phan bên những quả bí khổng lồ
Theo sự chỉ dẫn của những người bạn ở bên Mỹ, ông Phan hái bỏ những quả nhỏ, yếu, chỉ để lại những quả to, khỏe để cây tập trung nuôi dưỡng.
Đến nay, vườn bí ngô của gia đình ông Phan có 24 quả chín, có màu vàng bóng, vỏ mỏng, quả nhỏ nhất cũng nặng trên 10kg, lớn nhất lên tới 80kg.
Theo ông Lê Hữu Phan, nếu được trồng và chăm sóc đúng kỹ thuật, rất có thể loại bí này còn cho quả lớn hơn nữa. Đây là lần đầu tiên trồng nên gia đình ông chăm sóc chủ yếu theo kinh nghiệm trồng bí thường. 
Tin-ảnh: Th. Thảo