Trồng cỏ lợi hơn trồng lúa

Mấy tháng gần đây, các địa phương trong tỉnh An Giang bắt đầu xuất hiện một dịch vụ mới: Cung cấp cỏ tươi cho những hộ nông dân chăn nuôi bò.

Cỏ đắt như... tôm!

Hàng ngày, những chuyến xe thồ, xe lôi chất đầy cỏ xanh chạy len lỏi trong những con đường nông thôn hẻo lánh giao hàng tận tay người chăn nuôi với giá từ 150 đồng đến 300 đồng/kg nhưng vẫn không đủ hàng để bán. Anh Soul, một nông dân chuyên bán cỏ tươi ở Tri Tôn, cho biết hiện nay số lượng bò nuôi trong dân ngày càng nhiều nên nhu cầu tiêu thụ cỏ rất cao. Bình quân, mỗi ngày anh Soul bỏ công đi cắt 2 xe ba gác cỏ mồm (loại cỏ mọc hoang bò rất ưa thích) cũng kiếm được khoảng 30.000 đồng - 40.000 đồng (200 kg) và đây là mặt hàng không lúc nào ế ẩm. Theo anh Soul, hiện nay do giá cỏ lên cao và cỏ mọc hoang ngày càng cạn kiệt nên đã có nhiều nông dân không trồng lúa mà chuyển sang trồng cỏ vừa nuôi bò vừa kinh doanh cỏ thu lợi nhiều hơn.

Chúng tôi về cù lao Ông Hổ (xã Mỹ Hòa Hưng- TP Long Xuyên), nơi có đàn bò đến hơn 500 con và có nhiều nông dân dám bỏ lúa để trồng cỏ nuôi bò. Anh Lê Văn Trung, Phó Chủ tịch xã Mỹ Hòa Hưng, cho chúng tôi biết: Cù lao đất chật người đông nhưng có đàn bò thịt lên đến 525 con, phần lớn bò đều nuôi trong chuồng vì không có đất thả chăn nên nhu cầu cỏ tươi rất lớn. Trước đây, những hộ nuôi bò phải chèo ghe sang các nhà máy chế biến bắp non xuất khẩu bên Long Xuyên xin vỏ trái bắp hoặc sang Chợ Mới xin thân cây bắp về cho bò ăn nhưng nay nguồn thức ăn này được chuyển sang kinh doanh với giá khá cao nên nhiều người chuyển sang trồng cỏ nuôi bò. Anh Trung đưa chúng tôi đến nhà ông Dương Hữu Tính ở ấp Mỹ An 1 là người nuôi bò lâu năm và cũng là người đầu tiên dám lấy 8.000 m2 đất trồng lúa để chuyển sang trồng cỏ mồm.

Ông Tính kể: ”Trước đây, tôi nuôi bò nhiều nhưng chạy ăn cho nó cũng bở hơi tai, nhiều khi vợ chồng con cái phải chèo ghe sang tận Đồng Tháp cắt cỏ cho bò ăn nhưng vẫn không đủ. Hai năm nay tôi quyết định chuyển 8.000 m2 đất lúa (năng suất 200 giạ/năm/2 vụ) sang chuyên trồng cỏ mồm để nuôi đàn bò 21 con thấy khỏe hơn nhiều, cỏ đủ cho bò ăn mà còn có dư để đem bán, thu nhập cao gấp 3-4 lần so với trồng lúa”. Ông Tính cho biết: Cỏ thu hoạch xong rải xuống một ít phân chuồng và urê thì khoảng 1 tháng sau đã cho thu hoạch lứa mới. Ngoài việc bán cỏ thương phẩm giá 200 đồng - 300 đồng/kg, còn có thể bán cỏ giống với giá 10.000 đồng/bao (khoảng 30 kg). Hiện tại, ngoài nguồn lợi thu từ 8.000 m2 cỏ mồm, ông Tính còn có đàn bò trị giá hơn 100 triệu đồng và một nguồn thu nhập không nhỏ từ phân bò phơi khô cung cấp cho những nhà trồng cây cảnh với giá 8.000 đồng/bao 20 kg. Ông Tính quả quyết: “Hiện tại người người nuôi bò, nhà nhà nuôi bò trong khi nguồn cỏ tự nhiên ngày một khan hiếm thì chuyện trồng cỏ, bán cỏ là dễ làm giàu nhất”. Ông Lê Văn Trung cũng thừa nhận: “Trong năm nay, UBND xã khuyến khích nông dân ở những vùng đất trồng lúa không hiệu quả chuyển sang trồng thêm 50 ha cỏ ở khu vực cồn A”.

Sẽ hình thành “dịch vụ cung cấp cỏ”

Ông Đoàn Hữu Lực, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn An Giang, xác nhận: “Hiện nay chuyện trồng cỏ và mua bán cỏ ở An Giang bắt đầu phổ biến”. Hiện tại, An Giang đang có hơn 30 ha đất chuyên trồng các loại cỏ voi, cỏ mồm để làm thức ăn xanh cho bò. 1 ha đất trồng cỏ có thể cho thu hoạch từ 300 tấn đến 400 tấn/năm và lợi thế lớn nhất của việc trồng cỏ là nông dân có thể tận dụng được đất hoang hóa, ngập nước hoặc bạc màu để trồng cỏ thu lợi nhuận cao hơn. Theo tính toán của ngành nông nghiệp, hiện nay giá thành sản xuất 1 kg cỏ chỉ vào khoảng 50 đồng nhưng nông dân có thể bán được từ 150 đồng đến 300 đồng/kg và người trồng cỏ chỉ phải xuống giống 1 lần vẫn có thể thu hoạch liên tục 3-4 năm mới phải thay cỏ giống. Thực tế hiện nay cho thấy nhu cầu cỏ tươi cung ứng cho đàn bò của An Giang đang thiếu hụt rất trầm trọng. An Giang đang có tổng đàn bò khoảng 47.000 con và cần hơn 700 tấn cỏ tươi/ngày (bình quân mỗi con bò tiêu thụ tối thiểu 15 kg cỏ tươi/ngày). Trong khi đó lượng cỏ trồng và cỏ cắt ngoài tự nhiên chỉ cung ứng được một phần rất nhỏ của nhu cầu này. Theo ông Lực, để giải quyết tình trạng “bò nhiều hơn cỏ” tỉnh An Giang đang khuyến khích nông dân, các địa phương xây dựng những mô hình tổ hợp tác, hợp tác xã hoặc dịch vụ tư nhân chuyên trồng và mua bán, cung ứng các loại thức ăn xanh cho đàn bò trong tỉnh.