Xương bò thối bốc mùi khắp hai làng ở Hà Tây

Xương chất cao như núi…

Sào Hạ (xã Quang Lãng) và Bái Đô (xã Tri Thủy) là 2 thôn giáp ranh nhau có nghề làm thịt bò từ mấy chục năm nay. Nguồn bò chủ yếu do chăn nuôi, hoặc nhập về từ Nghệ An, Thanh Hóa.

Thịt và các bộ phận khác của con bò được tiêu thụ hết, riêng xương bò do quá nhiều và không tiêu thụ ngay được nên thường để lưu cữu khắp làng, trên đồng ruộng, thả trôi nổi trên sông gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng.

Chúng tôi về thôn Sào Hạ của xã Quang Lãng và thôn Bái Đô của Tri Thủy một ngày mưa, không khí ẩm, đặc quánh mùi xương thối. Người dân khu vực này cho biết: “Trời thế này còn đỡ, những ngày hè nắng nóng, khổ sở vô cùng với mùi hôi thối nồng nặc bốc lên từ các đống xương bò ngổn ngang”

Theo bác Cúc, người gom xương bò tại thôn Sào Hạ, thì xương bò trước khi bán cho các công ty làm thức ăn chăn nuôi gia súc phải được bóc sạch thịt. Vì số lượng quá nhiều, các hộ thường dồn xương vào các bao tải, rồi thả xuống ao, kênh, mương, sau nửa tháng đến 1 tháng thịt rã ra mới vớt xương lên đem bán.

Ngoài đường, cứ 500m lại có một đống xương.

Sau dịch cúm gia cầm, thịt bò càng tiêu thụ mạnh, lượng xương bò tích trữ cứ cao dần lên, đến nỗi, khi đi ra làm đồng, bà con nông dân cũng lợm giọng bởi mùi xương bò bốc lên tứ phía.

Trước đây, một số ao đầm của xã Quang Lãng là nơi thả xương, vừa để cá ăn lớn, vừa có nơi ngâm xương cho các hộ gom xương, nhưng sau đó, việc ngâm xương trong các hồ đầm bị cấm đề phòng ô nhiễm sang các nguồn nước khác. Thế là xương lại được chấtbên kênh mương, bên đường, ngay sát nhà dân.

Hôi thối khắp làng…

Anh Mạnh ở thôn Sào Hạ cho biết, xương bò không bán hết dùng để nuôi cá và một số loại

Xương được vứt xuống kênh mương.

gia súc, gia cầm như lợn, gà, chó… Các loại vật nuôi lớn rất nhanh, cá có thể lên tới 3-4kg nhưng ăn rất gây và có mùi thịt bò. Thậm chí thịt lợn mổ ra, thớ thịt lợn, màu thịt lợn nhưng mùi… thịt bò. Người dân ở đây nhiều khi không dám ăn thịt gia cầm trong làng vì lẽ đó.

“Ở đây, con ruồi, muỗi to gấp 3 ruồi muỗi bình thường và bay ríu rít như sung, chúng nó cũng ăn thịt bò mà lớn.” Bà Hoa, người thôn Bái Đô cho biết. Chỗ nào có bao tải xương bò, chỗ đấy là địa điểm tập kết của ruồi muỗi. Mà các bao tải xương bò có khi chỉ cách khu dân cư bằng chiều rộng con đường là 5m, những hôm nắng nóng, ruồi muỗi lại tá túc vào nhà dân, đây sẽ là nguy cơ tiềm tàng của bệnh tật.

Bốc mùi dưới hồ.

Trục đường chính của thôn Sào Hạ, cứ khoảng 50m lại có một đống xương bò, ruồi muỗi đậu thành tảng. Đi khắp thôn Bái Đô, thì “mùi khác lạ” váng vất khắp nơi. Không khí đặc lại và đóng hơi trong mùi thịt thối rữa. Thịt bò vốn đã có mùi gây, trong quá trình phân hủy bốc mùi càng đáng sợ.

“Người dân cứ phải sống trong cảnh đó nhiều năm nay. Người giết thịt bò thì là nghề của mình đành chịu, người không liên quan đến thịt bò thì ở trong cái khổ mãi, thành quen.” Bà Hoa phân trần.

Mỗi ngày một lần xe 4 tấn về chở xương bò, một kg xương bò giá khoảng 900đ. Mỗi con bò có chừng 40 đến 50 kg xương (với bê thì ít hơn). Tính ra, mỗi ngày hai làng có khoảng trên dưới 6 tấn xương bò, nhưng xe chỉ chở hết 4 tấn, số xương bò dư thừa và chưa tiêu thụ được thả xuống các ao đầm làm thức ăn cho cá, để ngoài ruộng cho thịt rữa ra, hoặc ném bên vệ đường cho "hương" bay khắp làng.

Dân kêu không thấu, hai xã đẩy nhau

Phó chủ tịch UBND xã Tri Thủy Hoàng Văn Dưỡng: “Chúng tôi tiêu thụ xương bò như thế là được nhiều lắm rồi".

Phó chủ tịch UBND xã Tri Thủy Hoàng Văn Dưỡng hùng hồn: “Chúng tôi tiêu thụ xương bò như thế là được nhiều lắm rồi, nếu xương bò được giữ lại, thì một quả núi cũng chẳng sánh bằng”.

Cuộc họp cử tri nào của hai xã dân xã nào cũng kêu vì mùi hôi thối bốc lên, nhưng địa phận chứa xương bò là giáp ranh giữa hai xã, thành ra xã này đổ vấy cho xã kia, và chính quyền xã này thì chờ xã kia giải quyết.

Quang Lãng cho rằng xương của Tri Thủy mang sang, Tri Thủy kêu địa phận của Quang Lãng thì Quang Lãng tự chịu trách nhiệm. Thế là xương cứ mặc nhiên "tung tăng" thối ở cả dưới nước lẫn trên bờ!

Chủ tịch UBND xã Quang Lãng Vũ Mạnh Hùng cho biết: "Làm thịt bò là nghề truyền thống của thôn Sào Hạ, xã Quang Lãng, nhưng trên địa bàn xã không có chỗ nào được phép để hoặc ngâm xương bò cho thối rữa.

Xương chất đống trên đường vào xã Quang Lãng thực chất là xương của thôn Bái Đô, xã Tri Thủy. Còn dân của Quang Lãng mang xương đi đâu thì chính quyền không quản lý. Họp cử tri dân rất kêu về tình trạng ô nhiễm môi trường ở xã, nhưng để tiến hành giải quyết, chúng tôi sẽ có kiến nghị trong các cuộc họp cụm và quận".

Phó chủ tịch UBND xã Tri Thủy lại cho biết: "Không thể nói là

Chủ tịch UBND xã Quang Lãng Vũ Mạnh Hùng: "Xương chất đống trên đường vào xã Quang Lãng thực chất là xương của thôn Bái Đô, xã Tri Thủy"

xương trên địa phận xã Quang Lãng là của người dân Tri Thủy, người dân Tri Thủy không thể mang sang Quang Lãng để đổ xương. Địa phận của Quang Lãng, thì Quang Lãng phải chịu trách nhiệm.

Xã có ý thức được sự ô nhiễm môi trường hiện tại nhưng cả làng sống bằng nghề thịt bò, nhân dân giàu lên vì thịt bò, giải quyết được một số lượng lớn lao động trong xã, cái lợi đang nhiều hơn cái hại, nên trước mắt xã chưa thể tiến hành biện pháp mạnh để giải quyết vấn đề này".

Trong khi chính quyền hai xã còn dùng dằng chuyện "trách nhiệm", thì dân Quang Lãng, Tri Thuỷ đành chịu khó ăn ở, sinh hoạt trong cái mùi có thể sẽ "sánh vai" suốt đời với họ.