Quay ngược thời gian với cà phê không wifi giữa lòng Đà Nẵng

Những ngày cuối năm, giữa phố thị xô bồ, vội vã, giữa bộn bề công việc cuộc sống, đôi khi ta chỉ mong vài khoảnh khắc yên tĩnh ở cà phê không wifi 80s để bên nhau, kể cho nhau nghe những câu chuyện xưa cũ, những hoài niệm về tuổi thơ gắn bó và những tâm sự buồn vui của cuộc đời.

Quán không có wifi

Quán nằm trên đường Nguyễn Sinh Sắc, trung tâm quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng. Quán mở cửa từ 6 giờ sáng đến tối, mặc dù mới chỉ mở được 8 tháng nhưng đã thu hút được lượng khách khá đông. Không gian đơn giản nhưng tinh tế với diện tích khá rộng, lên đến 500 m². Thoạt nhìn nơi đây chẳng khác gì căn nhà 3 gian xưa với đầy đủ dụng cụ sinh hoạt của những năm thập niên 80. Đó là những món đồ nhỏ hoài cổ được chủ nhân sưu tập khắp mọi nơi và dụng tâm bài trí. Những chiếc gạc-măng-rê; đèn dầu, máy cát-sét; tivi trắng đen, từng chiếc ghế gỗ, sạp giường và cả tiếng radio rọt rẹt,… Tất cả trở thành "đặc sản" không thể thiếu khi đến đây.

Sở dĩ quán có tên "80s" cũng bởi xuất phát từ ý tưởng lấy bối cảnh những năm 80 thế kỷ trước nhằm khuyến khích và hướng khách hàng tìm đến sự mộc mạc, chân tình. Những mặt hàng bày bán tại quán và thức uống cũng hết sức quen thuộc, gợi nhớ đến tuổi thơ với những gói bánh tai heo, phồng tôm, xí muội,...

Các bạn thanh niên cũng tìm đến cà phê không wifi 80s để được trò chuyện

Đặc biệt, điểm thú vị nhất và thứ làm nên màu sắc riêng nhất cho "80s" đó là tấm bảng treo đơn giản, đập vào mắt khách hàng khi vừa bước chân vào: "Quán không có wifi. Hãy ngồi và nói chuyện như những năm 80". Đây chính xác hơn là một slogan và là điểm nhấn thu hút khách. Tấm bảng được đặt vị trí trung tâm quán và ngầm xem như một "nội quy" giúp người ta đến đây không phải để dùng wifi mà để thưởng thức cà phê một cách đúng nghĩa.  Bởi bây giờ, đi bất cứ đâu mối bận tâm lớn nhất của đa số chúng ta là phải có wifi, phải là internet. Chúng ta bị lệ thuộc và chi phối bởi điều đó khi những cuộc hẹn hò, đi chơi, cà phê tán gẫu cùng bạn bè mà trên tay ai cũng cầm điện thoại, ipad để lướt Zalo, Facebook,… Dần dần, việc ngồi với nhau để chia sẻ trở nên khó khăn hơn, chúng ta ngại ngùng nhau những câu chuyện thực và đắm chìm vào thế giới ảo.

Đến cà phê không wifi để tìm sự tĩnh lặng

Ngoài ra, bạn sẽ còn được nhìn thấy nhiều tấm biển hiệu, những câu slogan vui khác ở quán như: "Ngồi im tình yêu sẽ tới", "Có bán ký ức" hay "Đi mà sống",… Menu quán được viết tay đơn giản với thức uống giá rẻ, chỉ từ 15.000 đến 20.000 đồng. Đặc biệt bên dưới điền dòng chữ ngay ngắn: "Không sử dụng điện thoại giảm 3k/bàn" như một thông điệp gửi đến khách hàng.

Quay ngược thời gian

Sinh năm 1995, hiện đang là sinh viên Trường Đại học Bách khoa Đà Nẵng, chàng trai 9x  Nguyễn Xuân Đức, chủ nhân của quán cà phê đặc biệt này, cho biết anh đã nung nấu ý định mở mô hình cà phê này từ khá lâu. Vốn là người yêu thích những điều dung dị, xưa cũ, yêu mến những nét văn hóa xưa và muốn được tái hiện chúng, anh đã bắt tay vào việc tìm kiếm những vật dụng sinh hoạt của những thập niên thế kỷ trước. Những chiếc radio, máy cát-sét, hay gạc-măng-rê đựng chén bát,… được anh cất công, lặn lội sưu tập tại Huế, Đà Nẵng và thậm chí là Sài Gòn. "Có những cổ vật tuổi đời lên đến 100 năm tuổi, nhiều khách hàng đến hỏi mua nhưng tôi nhất quyết không bán, vì đó là tâm huyết và cũng là đam mê của mình, đó cũng là lý do 80s ra đời", anh Đức nói thêm.

Nguyễn Xuân Đức, chủ nhân của quán cà phê đặc biệt này

Về tấm bảng "Ở đây không có wifi", anh chia sẻ: "Nhiều bạn bè của tôi khi nghe ý tưởng này tỏ ra rất ngạc nhiên và tỏ vẻ không đồng tình bởi trong xu thế bùng nổ thông tin hiện nay, wifi là yếu tố hàng đầu và là ưu thế để thu hút khách hàng vậy mà mình lại lựa chọn bỏ đi ưu thế này. Bản thân mình trước đây cũng đã từng kinh doanh thức uống, khách hàng chủ yếu là những bạn trẻ và họ đến đây để mỗi người cầm một cái điện thoại, như vậy vô tình đã mất đi những cuộc trò chuyện dông dài, những chia sẻ, cử chỉ thâm tình. Cái cảm giác không được như những thập niên trước nên mình mở quán này để mong kết nối mọi người đến gần với nhau hơn".

Những câu đơn giản mà ý nghĩa

Chỉ trong vòng 8 tháng, mô hình cà phê không wifi này đã nhận được nhiều sự đồng tình và đánh giá tốt của khách hàng. Chị Hoàng Vân, một khách quen của quán, tâm sự: "Không gian quán tạo sự thoải mái như đang ở trong chính ngôi nhà của mình. Vui vẻ thoải mái tách biệt với thành phố nhộn nhịp đầy khói bụi. Đặc biệt quán không phục vụ wifi cũng chẳng khuyến khích sử dụng điện thoại. Tới đây chỉ trò chuyện nói nhau nghe những câu chuyện mười mấy năm về trước, nghe nhạc Trịnh, ăn miếng bánh nhâm nhi tách trà. Bình dị vậy thôi nhưng lòng ta an yên là được".

Thiết nghĩ, trong đời sống ồn ào nhộn nhịp, đôi khi con người ta mãi bị cuốn theo vòng quay cơm, áo, gạo, tiền, với những toan tính thiệt hơn. Những quán cà phê như 80s là địa điểm thích hợp giúp ta quay ngược thời gian trở về quá khứ, để ghi nhớ bản thân mình là ai hay đơn giản chỉ trong một ngày mệt mỏi với cuộc sống, đó sẽ là chốn yên bình để ta tránh xa khỏi bụi đời.